Индюки бройлеры набирают популярность среди фермеров и любителей птицеводства благодаря высокой продуктивности и быстрому росту. В этой статье рассмотрим распространенные виды индюков бройлеров, их особенности и условия содержания в домашних условиях. Эти знания помогут выбрать подходящую породу для разведения и создать оптимальные условия для их роста, что приведет к успешному птицеводству.
Общение описание породы
Бройлерные породы разводят для получения мяса с высокими вкусовыми качествами, поэтому их яичная продуктивность низка. Эти птицы имеют массивное телосложение и хорошо развитую мускулатуру.
На крупной голове расположен мощный клюв с выраженной придаточной частью. Крылья хорошо развиты, что позволяет птицам подниматься на высоту до 3 метров. Благодаря массивному телу индюки могут быстро перемещаться по двору, достигая скорости до 50 км/ч.
По словам эксперта, птицевода Аллы Сергеевны с 25-летним опытом, максимальный вес бройлеров достигает 30 кг, минимальный вес самок — 12 кг. Молодые индюки скороспелые, но основным недостатком бройлеров являются врожденные патологии у птенцов.
В домашних условиях бройлеры неприхотливы в содержании и кормлении. Для нормального существования требуется птичник площадью 1 кв.м. на одну особь, с жердочками, гнездами и емкостями для корма и воды.
Эксперты в области птицеводства отмечают, что индюки бройлеры становятся все более популярными среди фермеров благодаря своей высокой продуктивности и быстрому набору веса. Они способны достигать товарного веса всего за 10-12 недель, что делает их выгодными для разведения. Специалисты подчеркивают, что правильное кормление и уход играют ключевую роль в успешном выращивании этих птиц. Индюки бройлеры требуют сбалансированного рациона, включающего белки, витамины и минералы, что способствует их здоровью и качеству мяса. Кроме того, эксперты рекомендуют уделять внимание условиям содержания, чтобы минимизировать стресс и повысить общую продуктивность. В результате, при соблюдении всех рекомендаций, фермеры могут рассчитывать на стабильный доход и высокое качество продукции.
Индюки бройлеры – разновидности
Бройлерные разновидности считаются наиболее востребованными среди представителей мясного направления. Селекционеры ежегодно занимаются выведением новых пород с улучшенными родительскими характеристиками.
Индюки бройлеры делятся на три категории в зависимости от весовых показателей:
- Легкие – вес домашних пернатых не превышает 15 кг, при этом индюшки вырастают до 10 кг. У подобных птиц крепкий иммунитет и высокий уровень яичной продуктивности. К самым распространенным видам относятся Бествильская, а также Белая голландская и Норфолкская.
- Средние – средняя живая масса индюков составляет 18 кг вне зависимости от пола. При этом выращивание птиц длится на протяжении 22-24 недель. Наиболее известные индюшачьи породы – Северокавказская и Московская.
- Крупные – вес зрелых мужских особей достигает 30 кг, но самочки весят гораздо меньше, всего 12-14 кг. Птиц выращивают до 28 недель, однако потом их содержание считается крайне невыгодным. Наиболее популярные представители – Биг-6, а также Белая и Канадская широкогрудая.
В зависимости от выбранной породы фермеру приходится придерживаться определенных правил по содержанию и кормлению птиц. У индюшек слабо развитый инстинкт насиживания, потому требуется использовать специальные брудеры для инкубации яиц. Не рекомендуется скрещивать разных представителей, так как ухудшаются показатели продуктивности.
Порода индюка-бройлера | Средний вес взрослой особи (кг) | Среднесуточный прирост (г) |
---|---|---|
Хайбрид конвертер | 20-25 | 60-80 |
Биг-6 | 22-28 | 70-90 |
Юнион | 18-22 | 55-75 |
Буттербал | 15-20 | 50-70 |
Хайбрид конвертер белый | 20-25 | 60-80 |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о индюках бройлерах:
-
Быстрый рост: Индюки бройлеры отличаются высокой скоростью роста. В отличие от обычных индюков, которые могут достигать убойного веса за 6-8 месяцев, бройлеры могут достигать этого веса всего за 12-16 недель. Это делает их популярными для коммерческого производства мяса.
-
Специальное питание: Индюки бройлеры требуют специального рациона, богатого белками и витаминами, чтобы обеспечить их быстрый рост и здоровье. Обычно их кормят сбалансированными кормами, содержащими кукурузу, соевый шрот и добавки, которые способствуют быстрому набору массы.
-
Разнообразие пород: Существует несколько пород индюков бройлеров, каждая из которых имеет свои особенности. Например, порода “Бронзовый бройлер” известна своим высоким качеством мяса и хорошей адаптацией к различным условиям содержания, в то время как “Белый бройлер” отличается высокой продуктивностью и быстрым набором веса.
Эти факты подчеркивают особенности разведения и содержания индюков бройлеров, что делает их важной частью мясной промышленности.
Белая широкогрудая
Тело овальной формы, крепкое. Оперение белоснежное с темным пятном на груди, напоминающим бант. Половая зрелость наступает к 9 месяцам. Яйценоскость достигает до 100 яиц от одной особи. Птиц можно содержать в клетках. Средний вес самок — 11 кг, самцов — около 25 кг.
Московская бронзовая
Самцы вырастают до 12 кг, а самки менее крупные и весят 7 кг. Кроме того, достаточно низкие показатели яйценоскости – всего 90 яиц с одной головы за год.
Для набора живой массы не требуется тщательное составление рациона питания. Птицы невосприимчивы к пониженным температурам, потому подходят для разведения в регионах с суровым климатом.
Канадская широкогрудая
Представители бройлерной породы имеют высокую продуктивность. Взрослый индюк достигает веса до 30 кг, а молодые особи за 1-1,5 месяца набирают 5 кг.
Период кладки яиц длится 9 месяцев. За год с одной птицы можно собрать до 200 яиц. Эти птицы быстро созревают и готовы к забою уже в три месяца.
Биг-6 и Биг-9
Бройлеры-кроссы с живой массой тела в 30 кг в зрелом виде. При этом после забоя получают до 80% диетического мяса и 20% субпродуктов. Как правило, птицы готовы к убою в 3-4 месяца. Для пополнения поголовья требуется использовать специальные инкубаторы.
Условия содержания и кормление индюков бройлеров
Индюки бройлеры – это порода птицы, которая была выведена специально для быстрого набора массы и получения качественного мяса. Для достижения максимальных результатов в их выращивании необходимо создать оптимальные условия содержания и правильно организовать кормление.
Условия содержания
Индюки бройлеры требуют особого внимания к условиям содержания, так как они чувствительны к изменениям температуры и влажности. Рекомендуется содержать их в закрытых помещениях, где можно контролировать климатические условия. Температура в птичнике должна быть в пределах 20-25°C, а влажность – около 60-70%. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы избежать накопления аммиака и других вредных газов.
Пол в птичнике должен быть сухим и чистым. Для этого можно использовать солому, опилки или специальные подстилки, которые легко заменяются. Также необходимо следить за чистотой кормушек и поилок, чтобы предотвратить распространение болезней.
Индюки бройлеры также нуждаются в достаточном пространстве для передвижения. На одного индюка должно приходиться не менее 1 квадратного метра площади. Это позволит избежать стресса и агрессии среди птицы, что положительно скажется на их росте и развитии.
Кормление
Кормление индюков бройлеров играет ключевую роль в их развитии. Основу рациона составляют комбикорма, которые содержат все необходимые питательные вещества. Важно, чтобы корм был сбалансирован по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам.
На начальном этапе (с 1 до 3 недель) индюкам необходимо давать стартовые корма с высоким содержанием белка (около 28%). Это способствует быстрому росту и развитию. С 4 до 8 недель можно переходить на комбикорма с содержанием белка 24%, а после 8 недель – на финишные корма с 20% белка.
Кроме комбикорма, индюкам можно давать свежие овощи, зелень и зерновые. Это разнообразит рацион и улучшит пищеварение. Важно помнить, что индюки бройлеры склонны к ожирению, поэтому необходимо контролировать количество корма и следить за их весом.
Также необходимо обеспечить индюков постоянным доступом к чистой воде. Вода должна быть свежей и теплой, особенно в холодное время года. Недостаток воды может привести к снижению аппетита и замедлению роста.
Заключение
Создание оптимальных условий содержания и правильное кормление индюков бройлеров – залог успешного их разведения. Соблюдение всех рекомендаций поможет получить здоровую птицу с высоким выходом мяса, что является основной целью многих фермеров.
Вопрос-ответ
Какой вес у бройлерных индюков?
Бройлерные индейки имеют достаточно большие размеры для домашней птицы. Масса взрослых особей может достигать 20–30 кг. Выращиваются индюки в основном для получения мяса высокого качества, которое пользуется большим спросом.
Какой породы индюков лучше брать?
Для получения мяса стоит обратить внимание на бройлерные породы. Они примерно к возрасту 3 месяцев доходят до товарного веса. При этом они способны нести около 200 яиц в год, что считается хорошим показателем. К таким породам можно отнести БИГ-6, а также Хидон.
Что выгоднее, бройлеры или индюки?
Вес одной тушки цыпленка-бройлера в России в среднем составляет 2,5 кг. Вес тушки индейки может достигать 10 и даже 15 кг, это во многом зависит от породы. Индейка стоит дороже курятины.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильную породу индюков бройлеров. Наиболее популярные породы, такие как Бройлерный индюк и Наравне, отличаются высокой скоростью роста и хорошими мясными качествами. Убедитесь, что выбранная порода подходит для ваших условий содержания и целей разведения.
СОВЕТ №2
Обеспечьте индюкам сбалансированное питание. Индюки бройлеры требуют специального корма, богатого белками и витаминами, чтобы достичь оптимального роста. Используйте комбикорма, которые содержат все необходимые микроэлементы, и не забывайте о свежей воде.
СОВЕТ №3
Создайте комфортные условия для содержания. Индюки бройлеры чувствительны к температурным колебаниям, поэтому важно поддерживать оптимальную температуру в помещении. Также обеспечьте хорошую вентиляцию и защиту от сквозняков, чтобы предотвратить заболевания.
СОВЕТ №4
Регулярно следите за здоровьем индюков. Проводите профилактические осмотры и вакцинации, чтобы предотвратить распространение заболеваний. Обратите внимание на поведение и аппетит птицы, так как изменения могут сигнализировать о проблемах со здоровьем.