Японские перепела набирают популярность среди российских птицеводов благодаря высокой продуктивности и неприхотливости. В этой статье рассмотрим характеристики породы и особенности ухода за перепелами в домашних условиях. Узнав о внешнем виде, продуктивности и методах разведения японских перепелов, вы сможете принять обоснованное решение о начале их разведения, что может стать увлекательным хобби и источником дохода.
Характеристики
Вес перепелов зависит от генетики и пола. Самки в среднем весят 140 граммов, самцы — около 120 граммов. Если птицу оставить для яйценоскости, её вес может увеличиться до 200 граммов.
При селекции породы акцент сделали на продуктивности, то есть на количестве яиц, которые птица может отложить за год. Несмотря на увеличенные размеры, японский перепел почти не отличается от диких предков. Окраска варьируется от темно-серого до светлого.
Клюв перепелов имеет оттенки от темно-коричневого до светлого, а голая часть ног — светло-серый цвет с розоватым налетом.
Ценность японского перепела в мясной промышленности снижается из-за появления более крупных видов. Чаще их разводят для получения яиц.
Некоторые недобросовестные производители могут выдавать более крупных эстонских перепелов за японских.
До половой зрелости различить фараона и японского перепела невозможно. Фермеры советуют обращать внимание на прирост веса: фараон набирает массу быстрее и может достигать более 300 граммов.
Японские перепела становятся все более популярными среди русских птицеводов благодаря своим уникальным характеристикам и высокой продуктивности. Эксперты отмечают, что эти птицы отличаются не только быстрым ростом, но и высокой яйценоскостью, что делает их выгодными для разведения. Японские перепела способны не только обеспечить стабильный поток яиц, но и быстро набирать массу, что делает их привлекательными для мясного производства.
Кроме того, японские перепела имеют компактные размеры и не требуют больших затрат на содержание, что особенно важно для начинающих птицеводов. Их неприхотливость в уходе и кормлении позволяет разводить их даже в условиях ограниченного пространства. Эксперты также подчеркивают, что японские перепела обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям, что снижает риски для птицеводов. Все эти факторы способствуют росту интереса к разведению японских перепелов в России, делая их идеальным выбором для многих фермеров.
Внешний вид
Одной из особенностей экстерьера японских перепелов является вытянутый контур тела, а также удлиненное оперение хвоста по сравнению с другими видами. Характерный окрас птицы имеет следующие характеристики:
- грудь — коричневого оттенка;
- клоакальная железа выступает над клоакой, у самца ярко-розовая окраска;
- у самки нет клоаки, и это место имеет голубовато-серый цвет кожи;
- большинство перьев у перепелов серые;
- пернатые трели подобны чириканью.
| Преимущество японских перепелов для русских птицеводов | Объяснение | Дополнительные выгоды |
|---|---|---|
| Высокая яйценоскость | Японские перепела начинают нестись рано и отличаются высокой продуктивностью яиц. | Быстрая окупаемость затрат на приобретение и содержание птицы. |
| Неприхотливость в содержании | Не требуют сложного оборудования и специальных условий содержания, что упрощает разведение, особенно в условиях ограниченного пространства и ресурсов. | Экономия на кормах и оборудовании. |
| Быстрый рост и созревание | Достигают половой зрелости и набора веса за короткий срок. | Быстрый оборот капитала, возможность получать продукцию (яйца и мясо) в короткие сроки. |
| Диетическое мясо и яйца | Мясо и яйца перепелов содержат много полезных веществ и считаются диетическим продуктом. | Возможность реализации продукции по более высокой цене, привлечение покупателей, ценящих здоровое питание. |
| Высокая устойчивость к болезням | Относительно устойчивы к распространенным заболеваниям птиц. | Снижение затрат на ветеринарные услуги и лечение. |
| Малые габариты | Занимают мало места, что позволяет содержать большое поголовье даже в небольших помещениях. | Экономия пространства и ресурсов. |
| Простота разведения | Разведение не требует специальных знаний и навыков. | Подходит для начинающих птицеводов. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о популярности японских перепелов у русских птицеводов:
Читайте также:
-
Высокая продуктивность: Японские перепела известны своей высокой яйценоскостью. В среднем, одна самка может нести до 300 яиц в год. Это делает их привлекательными для птицеводов, стремящихся к эффективному производству яиц.
-
Неприхотливость в содержании: Эти птицы отличаются хорошей адаптацией к различным условиям содержания и кормления. Они не требуют сложных условий и могут содержаться как в домашних хозяйствах, так и на фермах, что делает их доступными для широкого круга птицеводов.
-
Быстрый рост и раннее созревание: Японские перепела достигают половой зрелости всего за 6-8 недель, что позволяет быстро получать потомство и увеличивать поголовье. Это особенно важно для тех, кто хочет быстро начать бизнес в области птицеводства.
Характер
Японского перепела начали одомашнивать давно, но в его стаде все еще заметны черты диких предков. При наблюдении за птицами очевидна иерархия: на вершине находится самая крупная и сильная самка, демонстрирующая агрессивное поведение и отгоняющая других перепелов от кормушек и поилок. Это важно учитывать при организации клеток для разведения.
Перепела пугливы и осторожны, предпочитают оставаться в группе и убегают при резких движениях или громких звуках. Поэтому заводчики стараются оградить их от контактов с домашними животными и другими птицами, а также не допускают посторонних в вольеры.
Узнайте, как правильно содержать перепелов в домашних условиях.
Перепел — птица, требующая клеточного содержания.
Продуктивность
Созревает перепел рано; ко второму месяцу жизни особь начинает откладывать яйца. В этот период вес самки колеблется в районе 180-200 г. При хорошем уходе и содержании скорость яйценоскости в год может составлять 250-300 штук. Яйца японских перепелов имеют большие размеры, иногда достигают 12 г.
Яйца откладывают без строительства гнезд там, где это необходимо. При этом у птиц отсутствует материнский инстинкт насиживания.
Мясные показатели не такие высокие, как яйценоскость. Вес тушки небольшой, хотя диетическое мясо вкусное. Поэтому на современных фермах их выращивают в основном для получения яиц, а не на убой. Есть мясная разновидность японской породы: вес перепела в этом случае достигает 250-290 грамм, но яйценоскость значительно снижается и дает не более 200 единиц в год. Эта ссылка расскажет вам о пользе перепелиных яиц.
-
Читайте также:
Определение пола птенцов
Внешние отличия между полами у птенцов начинают проявляться с 20-го дня жизни, когда изменяются окраска и вес птиц.
- У самцов оперение шеи и груди темнеет и приобретает коричневый оттенок.
- Самки имеют светлый серый окрас с равномерными черными пятнами.
- У самцов наблюдается ярко-розовый выступ над клоакой, у самок этот признак отсутствует, а кожа серо-голубая.
- Вес самцов на 15-20% превышает вес самок.
- Длина спины у самцов больше, чем у самок.
Для предварительного определения пола птицы можно обратить внимание на поведенческие особенности:
- Самки более активны.
- Самцы менее подвижны и неуклюжи.
Если после 21-го дня жизни окраска перепелов не яркая, такую особь следует исключить из стада, так как низкие генетические показатели могут негативно сказаться на качестве потомства.
Содержание
Птицы содержатся только в уличных вольерах и вольерах, они прекрасно себя чувствуют без выгула. Опытные заводчики рекомендуют брать самцов чуть крупнее самок, тем самым ускоряя процесс оплодотворения.
Высота вольера должна быть не менее 20-25 см, перепел, как и любая птица, умеет летать, а в случае опасности парит до потолка. Чтобы птицы во время таких полетов не травмировались, верх стягивают нейлоновой, эластичной и пластиковой сеткой. Размеры вольера свободны и варьируются в зависимости от количества особей. Например, при 15 единицах выделяется пространство размером 50 * 45 см.
Для экономии места эти клетки состоят из нескольких уровней, каждый из которых оборудован съемным поддоном для облегчения очистки.
Птенцов
У ухода за птенцами есть свои особенности, связанные с их развитием. Уже через несколько часов после рождения они могут самостоятельно есть. Птенцы быстро набирают массу, поэтому их рацион должен быть богат питательными веществами, витаминами и разнообразными компонентами.
-
Читайте также:
Половая зрелость наступает примерно на 45-й день жизни, а к 55-му дню они становятся взрослыми особями.
Температурный режим
Для благоприятного и раннего развития первые 7 дней цыплят освещают круглосуточно.При этом температура не должна опускаться ниже + 20 ° С. Затем дневные часы начинают постепенно уменьшаться, с уменьшением каждый день в течение 2 дней часов, пока не будет достигнут диапазон 16-17 часов.
Помимо строгого соблюдения температурного режима, на полноценное развитие влияет и строгий алгоритм питания птенцов.
Питание
Быстрый рост молодняка требует строгого соблюдения правил кормления для полноценного питания. Рацион должен включать:
- высокое содержание белков;
- витамины и минералы.
С первых дней жизни в корм добавляют натертую рикотту с ржаной панировкой, мелко нарезанную зелень, мучных червей и рубленые яйца вкрутую.
На третий день вводят белую рыбу, например, хек или треску.
С четвертого дня добавляют речную ракушку для кур или песок, а на следующий — зерно и толченую крупу. В качестве злаков используют кукурузу, ячмень и пшеницу.
В первую неделю кормление осуществляется до 8 раз в день, затем количество приемов пищи сокращается до 3 раз, а к трем неделям молодняк переходит на обычный взрослый рацион.
-
Читайте также:
Взрослых особей
Есть хроматические интерпретации японского перепела: Туредо, Лотос, Махурион. Они. Заводчикам рекомендуется держаться парами, а остальным в общей группе спокойнее.
Традиционных японских перепелов держат в пропорции: 1 самец и не менее 5 самок. Учитывается и возраст перепелов, все они должны быть примерно одного периода рождения.
Чем кормить
Взрослые особи не предъявляют особых требований к питанию, главное — разнообразие и регулярность. Применяется комбинированный подход, включающий свежие продукты, домашнюю пищу и готовые корма.
В рацион входят:
- все виды круп;
- комбикорм;
- нарезанная зелень;
- дробленые злаки;
- яйца, сваренные вкрутую.
Высокое содержание белка положительно влияет на иммунную систему птиц.
Кормушки заполняются наполовину, что обеспечивает достаточное количество корма. Избыток корма может привести к его разбрасыванию и закапыванию в туалетный лоток. Регулярное кормление способствует спокойствию птиц и повышению яйценоскости.
Кормление осуществляется трижды в день, на каждую особь выделяется 30 граммов корма.
Вода должна быть всегда доступна, чистая и свежая. Фермеры рекомендуют менять ее 3-4 раза в день, иначе птицы могут начать отказываться от питья.
Световой режим
Продолжительность светового дня — еще один секрет успешного плодоношения. Продолжительность освещения должна быть не менее 17-18 часов, а температура в вольере даже зимой не опускается ниже + 20 ° С. Если температура ниже 16 ° C, птица перестает откладывать яйца. При уменьшении освещения снижается и яйценоскость.
Не забывайте регулярно проветривать комнату и не допускать превышения влажности 50-60%.
В поисках экономии. Некоторые фермеры ставят клетки для перепелов на солнце. Это делать категорически нельзя, так как лучи света возбуждают птиц, вызывая агрессию в их поведении. Таким образом провоцируются драки и ненужная гибель птиц.
Интересной особенностью перепелов в яйценоскости является то, что они несут больше яиц, если яйца регулярно забирают из вольера.
Разведение
Для поддержания баланса между самцами и самками можно использовать простую уловку. Наилучшие результаты оплодотворения самок достигаются при имплантации каждые два часа в течение трех дней, начиная с полудня, с участием не более пяти самок.
Учитывая отсутствие ярко выраженных материнских инстинктов у перепелов и их склонность откладывать яйца в произвольные места, применяется метод инкубации для получения нового поколения.
Специфика инкубации
Яйца помещают в камеру, свежесть которой не превышает 5 дней. Чем старше яйцо, тем ниже процент вылупившихся из него перепелов. Это связано с физическими процессами. Оболочка имеет пористую структуру и со временем на ее поверхности испаряется влага. Этот процесс усугубляется при помещении материала в холодильник, так как агрегат более интенсивно сушит все продукты, которые в нем не упакованы.
В природе жизнеспособность яйца выше благодаря естественным процессам: дождю, влажной почве, горячим испарениям из почвы. В неволе за ним нужно внимательно следить и вовремя переносить в инкубатор. Ознакомьтесь с инкубатором «Укладка» здесь.
Перед помещением в инкубатор яйца проверяют на свежесть. Хорошие яйца сразу тонут в воде, остальные всплывают. Свежая яичная скорлупа имеет матовый оттенок.
-
Перед инкубацией все яйца дезинфицируют парами формальдегида или ультрафиолетом.
- Температура в емкости должна быть от 37 до 37,6 ° С. Чем выше показатель, тем быстрее происходит вылупление.
- Влажность поддерживается в пределах 60-90%.
- Если инкубатор не автоматический, яйца переворачивают 4-6 раз за 24 часа.
Инкубация длится 12-18 дней, яйцеклетка производится на 5-й день. Искусственно повысить влажность и температуру невозможно, так как такие птицы рождаются с ослабленным иммунитетом и подвержены болезням. У недоразвитых молодых животных пупочная ранка медленно заживает и внутри скорлупы хорошо видны остатки неиспользованного желтка.
В случае внезапного отключения электроэнергии охладите яйцо до 16 ° C, чтобы сохранить его жизнеспособность.
Таблица веса
Представляем таблицу с данными о весе японских перепелов по неделям. Минимальные значения для самцов, максимальные — для самок.
| Возраст (дни) | Вес (граммы) |
| 7 | 18-30 |
| 14 | 38-52 |
| 30 | 72-94 |
| 45 | 82-100 |
| 60 | 120-160 |
Профилактика заболеваний
Одно из главных условий сохранения и профилактики заболеваний — правильное питание, соблюдение светового и теплового режима.
В этом случае происходит полноценное снабжение птиц витаминами, микроэлементами, укрепление иммунитета и, как следствие, повышение барьера для различных типов вирусов.
При профилактике инфекционных заболеваний сразу с 1-го дня перепелам дают слабый раствор марганца. Одним из слабых мест самцов является клоака, железу регулярно осматривают на предмет закупорки. Если бы это случилось. Затем его очищают от фекалий, промывают и дезинфицируют ярко-зеленым и подсолнечным маслом.
Наряду с кормлением поливитаминами и биоцином вольер регулярно очищают и дезинфицируют с помощью бактерицидных излучателей, например ОББ-92.
Вещество голофак, добавленное в пищу, снижает риск пуллороза. А для выведения паразитов из оперения (куриное перо, клещ, вши) в клетки устанавливают ванны с золой и песком в соотношении 1: 3. Этот материал расскажет о курином клеще.
Излучатель бактерицидный ОББ-92.
Выбраковка
Рубку начинают с 20-го дня, ориентируясь на внешний вид перьев. Если окраска не яркая, самку отделяют от крупного рогатого скота. Самец предпочитает ярких самок, но иногда оплодотворяет особей низкой породы, в то время как перепелов можно избежать.
В таких случаях анализируют, какие самки откладывают меньше яиц, и удаляют их, оставляя только самых продуктивных.
Забой
Убой японской перепелиной яичной породы проводят по мере необходимости в 10-13 месяцев, когда заканчивается пик нереста. Первый убой самцов можно проводить уже на 53-66 днях жизни.
-
Перед умерщвлением птиц переводят на другой рацион. Рост самцов заканчивается в 2-х месячном возрасте и с этого момента при избытке самцов начинают готовиться к элиминации.
- Через несколько дней белок в рационе уменьшается, диета уменьшается.
- за 4-6 часов до гибели птиц полностью лишают пищи, при этом им дают полноценное питье.
- Забой проходит в специальном месте с помощью острого ножа или небольшого топора.
- Отрезав голову, ждут, пока стечет вся кровь. И только потом отрезаются крылья, ножки по первому суставу, при резком повороте тушки большими пальцами кожа на брюшке трескается и отслаивается в чулке.
- Дальнейшее потрошение.
- При определенных навыках на птицу требуется не более 10 минут.
Эта статья расскажет вам о машине для оперения перепелов.
Видео
Выводы
- Японский перепел и цесарка — одни из самых распространенных пород для яйценоскости. Они производят до 300 яиц в год, а в некоторых хозяйствах их используют также как мясную породу.
- Вес тушки около 260 грамм, у мясного сорта до 300 грамм.
- Половая зрелость самок наступает уже к 3 месяцам, снижение пика яйценоскости к 11-12 месяцам.
- Для продуктивности птицы рассчитывают на 1 самца, 5 и более самок.
Экономическая выгода
Японские перепела становятся все более популярными среди русских птицеводов благодаря своей высокой экономической выгоде. Эти птицы отличаются не только хорошей продуктивностью, но и сравнительно низкими затратами на их содержание, что делает их привлекательными для начинающих и опытных фермеров.
Во-первых, японские перепела быстро достигают половой зрелости. Уже в возрасте 6-7 недель они начинают нести яйца, что позволяет птицеводам быстро окупить затраты на их приобретение и содержание. Средняя яйценоскость японских перепелов составляет около 300 яиц в год, что является весьма высоким показателем по сравнению с другими породами. Яйца этих птиц имеют высокую питательную ценность и пользуются спросом на рынке, что также способствует увеличению доходов птицеводов.
Во-вторых, японские перепела отличаются высокой скоростью роста. Молодняк за короткий срок достигает убойного веса, что позволяет быстро получать мясо. Мясо перепелов считается деликатесом, и его цена на рынке зачастую выше, чем у куриного мяса. Это делает разведение японских перепелов выгодным бизнесом, особенно в условиях растущего спроса на качественные мясные продукты.
Кроме того, содержание японских перепелов требует минимальных затрат на корм. Эти птицы имеют небольшой размер и, соответственно, потребляют меньше корма по сравнению с более крупными видами птиц. При правильном подборе рациона можно добиться высокой продуктивности при низких затратах на кормление. Это особенно важно для небольших фермерских хозяйств, где каждая копейка на счету.
Не стоит забывать и о том, что японские перепела занимают мало места, что позволяет разводить их даже в ограниченных условиях. Это делает их идеальными для городских фермеров и тех, кто хочет начать свой бизнес в птицеводстве, не имея больших площадей. Компактное содержание также снижает затраты на строительство и обустройство птичников.
Таким образом, экономическая выгода от разведения японских перепелов заключается в их высокой продуктивности, низких затратах на корм и возможности содержания в ограниченных условиях. Все эти факторы способствуют росту интереса к этим птицам среди русских птицеводов, что делает их одним из самых перспективных направлений в птицеводстве.
Вопрос-ответ
Почему японские перепела так важны?
Производство яиц и мяса. Японские перепела обеспечивают развивающиеся страны стабильным источником мяса, а развитые страны — подходящей альтернативой курице.
Полезны ли в пищу японские перепела?
Мясо перепелов, известное своей впечатляющей пользой для здоровья и восхитительным вкусом, является одним из самых популярных видов мяса в мире. Оно широко употребляется в пищу в азиатских странах, таких как Китай и Япония. Перепела, родом из Северной Америки, также встречаются в Азии, Европе, Африке, Австралии и Южной Америке.
Каковы характеристики японских перепелов?
Японский перепел внешне похож на европейского обыкновенного перепела (Coturnix coturnix). В целом, они темно-коричневые с охристыми пятнами сверху и более светло-коричневые снизу. Над глазом по бокам головы имеется беловатая полоса. Ноги, как и клюв, оранжево-серые или розовато-серые.
Когда начинают нестись японские перепела?
Японские домашние перепела начинают нести яйца в возрасте 50-60 дней. Для сравнения – куры начинают нестись не раньше, чем через 180-210 дней.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите особенности содержания японских перепелов. Эти птицы требуют специфических условий, таких как оптимальная температура, влажность и освещение. Подготовьте соответствующее оборудование и место для их содержания, чтобы обеспечить комфортные условия для роста и развития.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на кормление японских перепелов. Правильный рацион, богатый белками и витаминами, играет ключевую роль в их здоровье и продуктивности. Рассмотрите возможность использования специализированных кормов, которые помогут достичь лучших результатов в яйценоскости и общем состоянии птиц.
СОВЕТ №3
Не забывайте о санитарии и профилактике заболеваний. Регулярная уборка в клетках и контроль за состоянием здоровья перепелов помогут избежать распространения инфекций. Проводите вакцинацию и следите за состоянием птиц, чтобы вовремя выявлять и устранять возможные проблемы.
СОВЕТ №4
Изучите рынок и спрос на продукцию японских перепелов. Прежде чем начинать разведение, проведите анализ рынка, чтобы понять, какие продукты (яйца, мясо) будут наиболее востребованы. Это поможет вам правильно спланировать бизнес и избежать финансовых потерь.
