Промысловые виды рыб

Промысловая рыба важна для экономики стран, обеспечивая продовольственную безопасность и поддерживая рыболовные сообщества. В статье представлен список востребованных пресноводных и морских видов промысловой рыбы с кратким описанием и фотографиями, которые помогут понять их особенности. Эта информация будет полезна профессиональным рыболовам, предпринимателям, любителям рыбалки и тем, кто интересуется устойчивым рыболовством и сохранением водных ресурсов.

Семейство Осетровые

Семейство осетровых включает около 27 видов рыб, обитающих от субтропиков до субарктических регионов Северной Америки и Евразии. Осетровые встречаются вдоль Атлантического побережья от Мексиканского залива до Ньюфаундленда, а также в Великих озерах и реках Святого Лаврентия, Миссури и Миссисипи. На западном побережье они обитают в крупных реках от Калифорнии и Айдахо до Британской Колумбии.

В Европе осетровые распространены вдоль атлантического побережья, включая бассейн Средиземного моря, особенно в Адриатическом море и реках северной Италии. Они встречаются в реках, впадающих в Черное, Азовское и Каспийское моря (например, Дунай, Днепр, Волга и Дон), а также в реках России, питающих Северный Ледовитый океан (Обь, Енисей, Лена, Колыма). В Средней Азии осетровые обитают в реках Амударья и Сырдарья, а также в озере Байкал. На Тихоокеанском побережье они встречаются в реке Амур, на острове Сахалин, в реке Янцзы и других реках Северо-Восточного Китая.

Практически все виды осетровых находятся под угрозой исчезновения из-за чрезмерного вылова и загрязнения. Ловля осетровых запрещена в большинстве стран, однако незаконный промысел продолжается.

Эксперты в области рыбного хозяйства подчеркивают важность устойчивого управления промысловыми видами рыб для сохранения экосистем и обеспечения продовольственной безопасности. Они отмечают, что чрезмерный вылов может привести к истощению популяций, что, в свою очередь, негативно скажется на биоразнообразии морей и океанов. Специалисты рекомендуют внедрение научно обоснованных квот и использование современных технологий мониторинга, чтобы контролировать запасы рыб и минимизировать негативное воздействие на окружающую среду. Кроме того, эксперты акцентируют внимание на необходимости международного сотрудничества в области рыболовства, чтобы обеспечить соблюдение норм и стандартов на глобальном уровне. Таким образом, комплексный подход к управлению промысловыми видами рыб является ключом к их сохранению и рациональному использованию.

Биология 7 класс : Промысловые виды рыб

Семейство Тресковые

Все представители, за исключением налима, — морские обитатели. Мелкие виды питаются планктоном, а крупные рыбы питаются хищниками. У трески вкусное диетическое мясо. Когда вы набираете вес, жир откладывается в основном в печени, а не в мышечной ткани.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о промысловых видах рыб:

1. Устойчивость популяций: Некоторые промысловые виды рыб, такие как треска и сельдь, могут восстанавливаться при правильном управлении рыболовством. Например, в Северной Атлантике были предприняты меры по ограничению вылова трески, что позволило популяции восстановиться после значительного сокращения в 1990-х годах.

2. Экологические последствия: Промысловые виды рыб играют ключевую роль в экосистемах океанов и морей. Избыточный вылов может привести к нарушению пищевых цепей, что, в свою очередь, влияет на другие виды, включая морских млекопитающих и птиц. Например, сокращение популяции анчоусов в Перу повлияло на численность морских львов и пингвинов.

3. Разнообразие методов ловли: Существует множество методов ловли промысловых рыб, включая траление, ловлю на сети, удочки и даже аквакультуру. Аквакультура, или искусственное разведение рыб, становится все более популярной, так как позволяет снизить давление на дикие популяции и обеспечивает стабильный источник рыбы для потребителей.

Мустаев Рыбоводство промысловые виды рыб ч1 28 02 20

Атлантическая треска

Обитает в умеренных широтах Атлантического океана, избегая теплых вод. Взрослая особь достигает 180 см в длину и весит около 50 кг; для промысла отбираются рыбы длиной 40–80 см. Основную часть жизни треска проводит на глубине, поднимаясь к поверхности только во время нереста. В рацион входят мальки, креветки и молодь других рыб. Этот вид важен для рыболовства.

Налим

Рыба распространена в северных реках и озерах Европы и Азии. Налим ест и нерестится в холодное время года, а в горячей воде впадает в оцепенение. Длина тела может превышать один метр, а вес достигать 18 кг. Молодь поедает стрекоз, ракообразных и икру рыб. Взрослые особи едят карпа, мелкого лосося и окуня. Ловля налима благотворно влияет на популяции других видов рыб.

Топ 20 САМЫХ ИЗВЕСТНЫХ МОРСКИХ РЫБ

Пикша

Донная рыба обитает в северной части Атлантического океана, вдоль побережий Северной Америки и Европы, а также в Норвежском и Баренцевом морях. Взрослые особи достигают длины 50–70 см и веса около 3 кг. В рацион входят беспозвоночные, ракообразные и мелкие рыбы. Пикша имеет высокую промысловую ценность и занимает третье место по уловам среди тресковых.

Навага

Рыбы обитают в северных морях Тихого океана. Навага ведет прибрежный образ жизни и редко спускается на глубину. Средняя длина тела 30 см, а вес часто превышает 500 г. Навага питается червями, ракообразными и молодью других рыб. Популяция достаточно стабильна, поэтому ее регулярно собирают в больших количествах.

Семейство Лососевые

Все представители этого семейства обитают в Тихом и Атлантическом океанах. Лососевые рыбы для размножения выбирают пресные водоемы, реки и ручьи Северного полушария. После нереста рыба умирает. Мясо лосося известно своим вкусом и мягкой текстурой, а икра считается деликатесом.

Семга

Атлантический лосось — типичные представители арктических и северных районов Атлантического океана. Его длина может превышать один метр, а средний вес — 10 кг. Молодые особи, обитающие в пресной воде, питаются насекомыми, ракообразными и мелкой рыбой. Взрослые рыбы питаются другими промысловыми видами, такими как сельдь, килька, мойва и корюшка. В последнее время количество лососей в их естественной среде обитания уменьшилось; искусственное земледелие используется для восстановления диких популяций.

Горбуша

Горбуша обитает в прибрежных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов. Обычно достигает длины около 50 см. Во время нереста, приближаясь к пресным водоемам, чешуя меняет цвет с серебристого на темно-коричневый. Взрослые особи в море питаются мальками, кальмарами и небольшой рыбой. Объем улова горбуши варьируется ежегодно.

Чавыча

Обитает рыба на азиатском и североамериканском побережьях Тихого океана. Чавыча имеет форму большого лосося. Средняя длина взрослых особей около 90 см, вес обычно не превышает 25 кг. Молодь питается мальками, личинками и насекомыми. Морские популяции едят кальмаров, ракообразных и мелкую рыбу. Чавычу, в частности, ловят на Камчатке. Из-за активного рыболовства численность в естественной среде значительно уменьшилась. Сегодня рыба — объект рыбоводства.

Кета

Лосось — распространенный представитель семейства лососевых, обитающий в северной части Тихого океана. В среднем его длина достигает 70 см, а вес взрослого самца — не менее 5 кг. Мальки питаются насекомыми и червями, взрослые особи охотятся на мальков рыб, ракообразных и моллюсков. Коммерческий лов этого вида осуществляется в больших объемах, но из-за климатических изменений лосось постепенно смещается на север.

Нерка

Проходная рыба, большую часть жизни живущая в водах северной части Тихого океана. На нерест, как правило, заходит в озера. Максимальная длина тела 80 см, а вес превышает 3 кг. Нерка питается в основном ракообразными, которые имеют высокую пищевую ценность. Рыба — вторая по значимости промысловая рыба на Дальнем Востоке.

Кижуч

Этот вид распространен вдоль побережья Тихого океана в Северной Америке и Азии. Наибольшее промысловое значение имеют популяции на восточном и западном побережье Камчатки. Взрослые особи достигают длины 88–98 см и веса 7–14 кг. Молодые рыбы в пресной воде питаются личинками насекомых и водорослями, а взрослые охотятся на кальмаров, сельдь, навагу и треску. Объем улова варьируется; в настоящее время кижуч все чаще разводят искусственно.

Нельма

Нельма водится в реках Сибири и Дальнего Востока, впадающих в Северный Ледовитый океан. Длина до 1,3м; вес взрослой особи достигает 30-40 кг. Этот пресноводный хищник питается мелкой рыбой и личинками. Отлов нельмы находится под контролем, на некоторых участках отлов полностью запрещен. На изобилие отрицательно сказываются загрязнение среды обитания, незаконный рыбный промысел, а также трудности с размножением в неволе.

Семейство Камбаловые

Члены этого семейства обитают в открытых морях и иногда заходят в реки. Уникальная черта камбалы — плоское тело и глаза, расположенные на правой стороне. Взрослые особи живут на дне и могут зарываться в грунт. Некоторые виды способны к мимикрии, меняя окраску в зависимости от окружающей среды.

Черный палтус

Обитает рыба в Баренцевом, Белом и Охотском морях. Средняя длина взрослого человека — 55-65 см; вес — 5-7 кг. Обитает палтус на большой глубине и в теплое время года приближается к прибрежной зоне. Питается креветками, мойвой и треской. Ловится палтус. Большая часть рыбалки проходит в Баренцевом море.

Ершоватка

Рыба из семейства камбальных обитает в Баренцевом и Белом морях. Взрослые особи достигают 20-30 см в длину и весят 150-300 г. Ершоватка предпочитает глубину около 20 метров и не мигрирует. В её рацион входят моллюски, ракообразные и мелкие рыбы. При ловле трески ершоватка часто попадает в качестве прилова.

Остроголовая камбала

Донная рыба обычна в Японском море. Обитает в прибрежных водах, мигрирует дважды в год. Длина взрослой особи до 46 см, вес может достигать 500 г. Остроконечная камбала питается моллюсками, червями и мальками других рыб. Продовольствие останавливается на зиму. Основной улов ведется донными тралами в бухте Петра Великого.

Семейство Сельдевые

Члены этого семейства — ключевые объекты рыболовства. Они обитают во всех климатических зонах. Селедки образуют огромные косяки, численность которых может достигать тысяч особей. Это коллективное поведение помогает им защищаться от врагов.

Тихоокеанская сардина

Тихоокеанская сардина водится в Японском море у берегов Курил, Сахалина, Камчатки, Кореи и Китая. Иногда попадает в опресненные воды. Взрослые особи достигают длины 20 см и веса около 100 г. Основным источником пищи является зоопланктон, летом сардины потребляют фитопланктон. Если вода холодная, рыбы неохотно подходят к берегу. Это отрицательно сказывается на количестве уловов.

Тюлька

Рыба обитает в соленых и пресных водах Черного, Азовского и Каспийского морей. Взрослые особи достигают длины 9–15 см. Тулька предпочитает прибрежные зоны, где находит ракообразных, моллюсков, насекомых и мальков. Ловля тульки осуществляется сетями на миграционных маршрутах.

Килька

Килька, также известная как килька, водится в Азовском, Черном и Балтийском морях. Питается личинками и ракообразными. Средний размер взрослой особи — 10 см. Килька — самая важная промысловая рыба Балтийского моря. Из него делают вкусные консервы.

Атлантическая сельдь

Селедка обитает по обе стороны Северного Атлантического океана. Эта стайная рыба предпочитает удаленные от берега воды и имеет сложную миграционную систему. Обычно ее размер составляет 20-25 см. В рационе селедки преобладают планктон и мелкие рыбы. Человечество ловит эту рыбу на протяжении веков, и она остается высоко ценимой.

Семейство Скумбриевые

Практически все виды обитают в теплых водах, но некоторые приспособились к умеренным широтам. Температура тела этих рыбок выше температуры воды. Семейство состоит из 2 подсемейств, 15 родов и 51 вида, многие из которых промысловые.

Атлантическая скумбрия

Скумбрия обитает в водах Северной Атлантики. У нее сине-зеленая спина с темными пятнышками. В среднем длина скумбрии составляет около 30 см, максимальная — 60 см. Эта стайная рыба развивает скорость до 77 км в час на коротких дистанциях. Молодые и взрослые особи питаются зоопланктоном, а весной и осенью их рацион включает креветок, мальков камбалы и сельдь. Тем не менее, скорость роста скумбрии остается низкой. Рыбалка на скумбрию ведется в южной части Норвежского моря.

Семейство Платвицевые

Семейство Платвицевые (Cyprinidae) представляет собой одно из самых многочисленных и разнообразных семейств рыб, обитающих в пресных водах. Это семейство включает в себя более 300 родов и свыше 2000 видов, что делает его одним из крупнейших среди всех семейств рыб. Платвицевые рыбы распространены по всему миру, за исключением Антарктиды, и встречаются в различных водоемах — от рек и озер до болот и прудов.

Представители семейства Платвицевых имеют характерные анатомические особенности. У них обычно вытянутое тело, покрытое чешуей, и две пары усиков, которые помогают им ориентироваться в мутной воде. Эти рыбы имеют также хорошо развитый плавательный пузырь, что позволяет им поддерживать плавучесть и занимать различные уровни в водоеме.

Платвицевые рыбы являются преимущественно травоядными, хотя некоторые виды могут включать в свой рацион мелких беспозвоночных. Они играют важную роль в экосистемах, так как способствуют поддержанию баланса в водоемах, поедая водоросли и другие растительные организмы. Кроме того, они служат пищей для многих хищных рыб и других животных.

Среди наиболее известных представителей семейства Платвицевых можно выделить такие виды, как:

• Плотва (Rutilus rutilus) — широко распространенная рыба, обитающая в реках и озерах Европы и Азии. Плотва известна своей способностью к миграции и образованию больших стаек.
• Лещ (Abramis brama) — крупная рыба, предпочитающая стоячие и медленно текущие воды. Лещи часто обитают в озерах и водохранилищах, где питаются растительностью и мелкими беспозвоночными.
• Сазан (Cyprinus carpio) — один из самых крупных представителей семейства, который может достигать значительных размеров. Сазан активно разводится в аквакультуре и ценится за свои вкусовые качества.
• Карп (Cyprinus carpio) — еще один важный вид, который также разводится в искусственных условиях. Карпы имеют высокую адаптивность и могут выживать в различных условиях.

Платвицевые рыбы также имеют большое значение для рыболовства и аквакультуры. Они являются объектами коммерческого и спортивного лова, а также активно разводятся в прудах и фермерских хозяйствах. Важно отметить, что некоторые виды платвицевых находятся под угрозой исчезновения из-за загрязнения водоемов, изменения климата и чрезмерного вылова. Поэтому охрана и восстановление популяций этих рыб становятся важными задачами для экологов и рыбоводов.

В заключение, семейство Платвицевых представляет собой важный элемент экосистем пресных водоемов, играя ключевую роль в пищевых цепях и поддержании биологического разнообразия. Их разнообразие форм и адаптаций делает их интересными для изучения как с научной, так и с практической точки зрения.

Вопрос-ответ

Какая рыба считается промысловой?

Промысловая рыба – это те виды рыб, которые являются объектами вылова. В частности, это любительская рыбалка, целью которой является употребление рыбы в пищу, а также использование в качестве сырья для удобрений или изготовления одежды и обуви.

Каких рыб называют промысловыми?

К промысловым рыбам относятся: треска, сайра, тилапия, тунец, скумбрия, форель, белуга, осётр, севрюга. Используются в основном в пищевой промышленности. Используется мясо рыб и их икра.

Какие промысловые рыбы обитают в океане?

Важнейшие морские промысловые рыбы: 1 — сельдь-черноспинка; 2 — треска; 3 — морской окунь; 4 — сайра; 5 — желтоперая сардина; 6 — морская камбала; 7 — дальневосточная камбала; 8 — скумбрия; 9 — ставрида; 10 — анчоус; 11 — мерлуза; 12 — желтый горбыль; 13 — тунец.

Что такое промысел рыб?

Рыболовство — деятельность по добыче (вылову) водных биоресурсов и в предусмотренных законом случаях по приёмке, обработке, перегрузке, транспортировке, хранению и выгрузке уловов водных биоресурсов, производству рыбной и иной продукции из водных биоресурсов.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите местные промысловые виды рыб, чтобы понять их сезонность и поведение. Это поможет вам выбрать правильное время для рыбалки и увеличить шансы на улов.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на правила и ограничения, касающиеся ловли промысловых видов рыб в вашем регионе. Соблюдение законодательства поможет сохранить экосистему и предотвратить штрафы.

СОВЕТ №3

Используйте экологически чистые методы рыбалки, такие как ловля с использованием сетей с большими ячейками или крючков, которые минимизируют травмы для рыбы. Это поможет сохранить популяцию промысловых видов.

СОВЕТ №4

Поддерживайте местные инициативы по охране водоемов и восстановлению рыбных запасов. Участие в таких проектах не только полезно для экологии, но и способствует улучшению рыболовных условий в будущем.