Анатомия коров

Коровы играют ключевую роль в сельском хозяйстве, обеспечивая человечество молоком, мясом и другими продуктами. Знание анатомии этих животных помогает лучше заботиться о них и оптимизировать процессы разведения и содержания. В статье рассмотрим строение коровы, включая схемы внутренних органов и скелета, а также обсудим размеры и конституцию крупного рогатого скота (КРС). Эта информация будет полезна ветеринарам, зоотехникам и всем, кто интересуется животноводством.

Экстерьер быков и коров

Бык и корова — крупные сельскохозяйственные животные, достигающие высоты до 150 см в холке и веса около 1300 кг. У них массивные черепа с полыми рогами, которые сохраняются на протяжении жизни. Все особи этого вида имеют выразительные глаза, а голова украшена роговидными ушами и крепится к мощной шее.

Несмотря на внушительные размеры, эти животные травоядные благодаря особенностям строения языка и губ. Анатомия коров адаптирована для частых родов и рождения здоровых телят. Спина имеет изогнутую линию с небольшим горбом в области грудной клетки, а бедра массивные.

В области паха расположена грудь с четырьмя несращивающимися сосками. Эта особенность снижает риск заболеваний вымени у коров, предотвращая их одновременное распространение в разных областях.

Эксперты в области ветеринарной медицины подчеркивают, что анатомия коров играет ключевую роль в их здоровье и продуктивности. Они отмечают, что понимание строения организма позволяет более эффективно диагностировать заболевания и разрабатывать методы лечения. Например, особенности пищеварительной системы коров, состоящей из четырех желудков, требуют особого подхода к кормлению и уходу. Специалисты также акцентируют внимание на важности анатомии конечностей, так как здоровье суставов и копыт напрямую влияет на подвижность и, соответственно, на продуктивность животных. В целом, глубокие знания анатомии коров способствуют улучшению условий их содержания и повышению качества молока и мяса.

Пищеварение у жвачных

Строение скелета

Взрослое животное в среднем весит около тонны, поэтому скелетные кости коровы большие и крепкие. Они образуют надежный каркас, выдерживающий значительные нагрузки.

Позвоночник — это ось, к которой прикреплены череп, ребра, лопатки, кости таза и хвост коровы. Конечности прикрепляются к лопаткам и тазу. Это составляет конституцию животных. Отделы позвоночника коровы делятся по анатомическому и физиологическому назначению.

Семь крепких подвижных позвонков, составляющих шейный отдел, надежно удерживают голову в любом положении. Следующие тринадцать элементов с прикрепленными ребрами образуют грудную клетку с лопатками, внутри которой расположены легкие. Это коровья грудь. Задние ребра подвижны, что облегчает работу легких.

К задней части позвоночника прикреплены кости таза. Длина и подвижность коровьего хвоста довольно велика, он состоит из 18-20 элементов и заканчивается кисточкой. Позвоночник образует линию, которая механически соединяет голову и ноги, а дуги тел позвонков образуют канал. Внутри находится тракт, который проводит импульсы от нейронов, соединяя мозг с периферическими частями нервной системы животного.

Передние лапы коровы прикреплены к лопаткам. Они состоят из плеча, предплечья, руки в форме копыта с двумя пальцами и двух рудиментарных отростков на спине. Задние лапы прикрепляются к тазу и состоят из бедра, голени и копытной ступни. Бедро коровы — самая большая из всех костей.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о анатомии коров:

1. Четырехкамерный желудок: Коровы имеют уникальную систему пищеварения с четырехкамерным желудком, состоящим из рубца, сетки, книжки и сычуга. Эта структура позволяет им эффективно переваривать целлюлозу, содержащуюся в траве, что делает их отличными жвачными животными.

2. Развитая система обоняния: Коровы обладают очень чувствительным обонянием и могут улавливать запахи на расстоянии до 5 миль (около 8 километров). Это помогает им находить пищу и избегать хищников.

3. Большие глаза и широкое поле зрения: Глаза коров расположены по бокам головы, что дает им почти 360-градусное поле зрения. Это позволяет им замечать потенциальные угрозы с разных сторон, хотя они имеют ограниченное бинокулярное зрение, что затрудняет восприятие глубины.

Желудок Жвачных | Биология ЕГЭ

Анатомическое устройство системы движения животных

Активное движение скота обеспечивается прочным скелетом, связками и мышцами, формирующими его телосложение. У новорожденных телят опорно-двигательный аппарат составляет до 78% веса, у взрослых коров и быков — 60-68%.

Скелет коров формируется поздно, поэтому выражение «движение — это жизнь» актуально для этих животных. Ограничение физической активности у беременных коров может негативно сказаться на развитии плода. Внутриутробно активно формируется периферический скелет, что позволяет новорожденным телятам сразу начинать передвигаться. В дальнейшем размеры тела увеличиваются, кости растут, формируются внутренние органы. Рост завершается в 5-6 лет, после чего происходит старение организма, начиная с хвоста, и минерализация костей. Эти особенности важно учитывать при разработке рациона питания.

Соединения костей, мышечная система

Эластичность и прочность скелета, мягкость движений коровы формируются благодаря качественным «вставкам» между костями. Эту функцию выполняют коллагеновые волокна, образующие пучки. Они выдерживают большие нагрузки, образуя сплошные прочные соединения с ограниченной подвижностью и суставы.

Суставы имеют особую двухслойную капсулу. Внутри кости смазываются синовиальной жидкостью и не трутся друг о друга. Это увеличивает диапазон движений конечностей и головы коровы, укрепляя внутренние связки. Внешне суставы частично поддерживаются мышцами.

Среди болезней органов скелета крупного рогатого скота широко распространены заболевания суставов, приводящие к ограничению движений, сильным болям.

Мышечный тонус характерен для здорового животного. Он создается скелетными мышцами снаружи и гладкими мышцами внутри тела, обеспечивая перистальтику кишечника, эффективную работу внутренних органов, сосудов кровеносной системы. Мускулатура скелета выполняет антагонистические функции: отводящие и приводящие, сгибатели и разгибатели. В теле крупного быка насчитывается около 250 таких мышц, а конституция взрослого человека составляет 47% мышечной массы по отношению к общему весу.

История Появления Коровы: Интересные факты про коров

Строение желудка, определение состояния коровы по «голодной ямке»

Зубы коровы не позволяют эффективно пережевывать траву и сено, поэтому у них сложный желудок из четырех отделов:

• рубец;
• сетка;
• книга;
• сычуг.

Первые три отдела — дополнительные желудки, а сычуг выполняет основную функцию.

Объем рубца у взрослой коровы достигает 200 литров. После приема пищи корм попадает в рубец, насыщенный микроорганизмами, расщепляющими клетчатку. Обработанные порции срыгиваются, повторно пережевываются и возвращаются в рубец. Этот процесс начинается у телят с третьей недели жизни. Отсутствие жевания у взрослых коров может указывать на заболевания. Подробнее об этом можно узнать в статье «Что делать, если у коровы нет резинки».

Сетка имеет сотовую структуру и вмещает 4–10 литров пищи, где корм может находиться до двух суток. В процессе обработки выделяются газы, выводимые через отрыжку.

Третий отдел, книга, назван так из-за тонких пленок, напоминающих страницы, которые впитывают жидкость. Здесь пищевая масса задерживается на 5 часов.

Сычуг завершает пищеварение, где действует желудочный сок. Его объем составляет 5–15 литров.

По внешнему виду коровы можно судить о здоровье, питании и продуктивности. Оценка голодной ямы — важный аспект. Это треугольная впадина, ограниченная сверху поперечными отростками позвонков, сзади — маклоком, а спереди — реберной дугой. Особенно хорошо это видно с левой стороны. Состояние этой области оценивается по пятибалльной шкале: чем выше балл, тем лучше состояние пищеварительной системы.

Кишечник, выделительная система

Телосложение коровы требует много корма. Пищеварительная система перерабатывает всосавшуюся пищу за 2-3 дня. В норме каждое животное ежедневно выделяет 15-45 кг жидких фекалий. А почки выделяют 20 литров мочи в сутки. Кишки крупного рогатого скота составляют 39-63 метра и в 20 раз превышают длину тела без коровьего хвоста. Он состоит из кишечника, не требующего подробного анатомического описания.

Тонкая двенадцатиперстная сухая подвздошная кишка идет от желудка и располагается в правом подреберье на уровне 4-го поясничного позвонка вместе с поджелудочной железой и печенью коровы. Ткань печени довольно плотная, ее вес составляет 1,4% от веса животного.

В толстом кишечнике клетчатка расщепляется и всасывается, а непереваренные остатки фекалий выводятся через прямую кишку и задний проход коровы.

Выделительная система состоит из почек, мочеточников, мочевого пузыря и уретры.

Почки фильтруют, очищают кровь, в результате чего моча попадает в мочевой пузырь через мочеточник. Следовательно, ткань почек на срезе имеет губчатую структуру, напоминающую фильтр. Это важная работа, определяющая общее благополучие и состояние животных. У здоровой коровы вес этих органов составляет 1-1,3 кг.

Особенности строения и функционирования нервной системы

Органы зрения, вкуса, осязания, обоняния и слуха воспринимают информацию из окружающего мира. Полученные данные передаются в мозг по нервным путям для обработки. В мозге информация анализируется, и на основе анализа формируются импульсы, определяющие реакции организма. Это и есть суть функционирования нервной системы, отвечающей за ориентацию в пространстве, координацию движений и поддержание равновесия, а также за слаженную работу органов коровы. Нервная система делится на центральную, периферическую и вегетативную.

Центральная нервная система коровы состоит из головного и спинного мозга. Внутри черепа находятся мозжечок, большой, продолговатый, средний и промежуточный мозг. Каждый из этих отделов выполняет определенные функции, контролируемые афферентными и эфферентными волокнами, проходящими по позвоночнику.

Вегетативная нервная система включает специальные узлы (ганглии), иннервирующие внутренние органы различных систем.

Здоровые почки, печень, сердце, сосуды, желудок, кишечник и мочеполовая система — признаки продуктивного животного. Их нормальное функционирование обеспечивается работой нервной системы.

Анатомия органов чувств у коров

Органы чувств коров играют ключевую роль в их повседневной жизни, обеспечивая взаимодействие с окружающей средой и способствуя выживанию. Коровы обладают хорошо развитыми органами чувств, которые помогают им находить пищу, избегать опасностей и общаться с сородичами.

Зрение

Глаза коров расположены по бокам головы, что обеспечивает широкий угол обзора — около 300 градусов. Это позволяет им замечать хищников и другие угрозы. Однако, несмотря на широкий угол обзора, коровы имеют ограниченную бинокулярную зону, что делает их менее чувствительными к глубине. Их зрение лучше всего работает при ярком свете, а в темноте они видят хуже, чем люди. Коровы также имеют способность различать цвета, но их цветовое восприятие ограничено по сравнению с человеческим. Они лучше различают синие и желтые оттенки, в то время как красные и зеленые цвета могут восприниматься как серые.

Слух

Слух коров очень острый. Уши коровы могут поворачиваться в разных направлениях, что позволяет ей улавливать звуки из различных источников. Коровы способны слышать звуки на более высоких частотах, чем люди, что помогает им улавливать звуки, которые могут предвещать опасность. Они также могут различать звуки, исходящие от других коров, что важно для социальной коммуникации в стаде.

Осязание

Осязание у коров развито благодаря чувствительным рецепторам, расположенным на коже, особенно в области морды и ушей. Коровы используют осязание для исследования окружающей среды, а также для общения с другими особями. Например, они могут использовать язык для ощупывания пищи и других объектов. Осязание также играет важную роль в социальном взаимодействии, когда коровы облизывают друг друга, что способствует укреплению социальных связей.

Обоняние

Обоняние у коров является одним из самых развитых органов чувств. Коровы способны улавливать запахи на больших расстояниях, что помогает им находить пищу и избегать опасностей. Обонятельные рецепторы коров в носу позволяют им различать различные ароматы, что особенно важно для определения качества корма и нахождения партнёров в период размножения. Коровы могут также реагировать на запахи, которые сигнализируют о стрессе или болезни у других животных.

Вкус

Вкус коров также играет важную роль в их жизни. Язык коровы покрыт вкусовыми рецепторами, которые помогают ей различать сладкие, кислые, горькие и солёные вкусы. Это позволяет коровам выбирать более питательные корма и избегать потенциально опасных или несъедобных растений. Коровы предпочитают сладкие и ароматные корма, что может влиять на их рацион и выбор пищи.

Таким образом, органы чувств коров являются важными инструментами, которые помогают им адаптироваться к окружающей среде, находить пищу, избегать опасностей и взаимодействовать с другими особями. Понимание анатомии и функций этих органов может помочь в улучшении условий содержания и ухода за этими животными.

Вопрос-ответ

Что у коровы впереди, а у быка сзади?

Даже сейчас, когда популярность получили тесты на IQ, справиться с этими задачками получится не у всех. Например, одна из них гласила: «Что у коровы впереди, а у быка позади?» И здесь не нужно было знать, как выглядят эти животные. Разгадка очень простая — буква «к».

Сколько см у коровы?

По величине промеров экстерьера коровы красно-пестрой породы соответствуют показателям желательного типа: в среднем по стаду высота в холке 136,15 см, глубина груди — 74,60 см, ширина груди — 43,83 см, обхват груди — 198,45 см, косая длина туловища — 159,57 см, ширина в маклоках — 53,50 см, в тазобедренных сочленениях.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите основные анатомические особенности коров, такие как строение скелета, мышц и органов. Это поможет вам лучше понять физиологию этих животных и их потребности в уходе.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на различия между породами коров. Каждая порода имеет свои уникальные анатомические и физиологические характеристики, которые влияют на их продуктивность и здоровье.

СОВЕТ №3

Посетите фермы или специализированные выставки, чтобы увидеть коров вживую. Это даст вам возможность на практике изучить их анатомию и поведение, а также задать вопросы специалистам.

СОВЕТ №4

Чтение научных статей и литературы по зоологии и ветеринарии поможет углубить ваши знания о анатомии коров и их здоровье, что особенно полезно для фермеров и ветеринаров.