Куры, известные производители яиц, иногда удивляют владельцев, принося маленькие яйца. Это может быть связано с породой, возрастом, состоянием здоровья и условиями содержания. Понимание причин, по которым куры несут яйца меньшего размера, важно для фермеров и любителей птицеводства, так как это помогает оптимизировать уход за птицей и повысить её продуктивность. В статье рассмотрим основные причины, влияющие на размер яиц, и предложим рекомендации по их устранению.
Общая характеристика проблемы
Низкий вес куриных яиц может быть временным или постоянным. В первом случае поводов для беспокойства нет. Если же мелкие яйца появляются регулярно, это может указывать на проблемы или особенности в жизненном цикле кур.
Мелкие яйца — это яйца весом менее 35 г, что является распространённым отклонением в процессе кладки. Чаще всего это наблюдается весной и летом.
В небольших яйцах желток может быть недоразвит или отсутствовать. Вместо него может находиться инородное включение — тромб, комочек затвердевшего белка или фибрина.
Большинство фрагментированных куриных яиц имеют округлую форму. Их белок отличается
Эксперты в области птицеводства отмечают, что размер яиц, которые несут куры, может зависеть от множества факторов. Во-первых, это порода птицы: некоторые куры генетически предрасположены к несению меньших яиц. Во-вторых, возраст курицы также играет важную роль: молодые несушки часто откладывают яйца меньшего размера, пока их организм не адаптируется к этому процессу. Кроме того, питание и условия содержания могут существенно влиять на размер яиц. Недостаток необходимых питательных веществ или стрессовые условия могут привести к тому, что куры будут нести яйца меньшего размера. Таким образом, для повышения качества и размера яиц важно обеспечить курам сбалансированное питание и комфортные условия.
Основные причины мельчания яиц у несушек
К основным причинам, которые могут вызвать некачественные яйца у кур, относятся следующие:
Порода курицы | Размер яйца (г) | Причины маленьких яиц |
---|---|---|
Леггорн | 45-55 | Генетическая предрасположенность к мелкой яйцекладке |
Минорка | 50-60 | Молодой возраст несушки |
Андалузская голубая | 45-55 | Недостаток питательных веществ в корме |
Русская белая | 55-65 | Болезни репродуктивной системы |
Амрокс | 50-60 | Стресс, изменение условий содержания |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о курах и их яйцах:
-
Размер яиц: Куры могут нести яйца разных размеров в зависимости от их породы, возраста и состояния здоровья. Молодые куры, как правило, начинают с небольших яиц, которые со временем становятся больше по мере их роста и развития.
-
Цвет скорлупы: Цвет яиц, который может варьироваться от белого до коричневого и даже голубого, зависит от породы курицы. Например, куры породы Леггорн несут белые яйца, в то время как куры породы Браун-Лейгхорн — коричневые. Однако цвет скорлупы не влияет на вкус или питательную ценность яйца.
-
Частота несения яиц: Куры могут нести яйца практически каждый день, но это зависит от множества факторов
Возраст птицы
Размер яиц зависит от возраста курицы: молодые несушки откладывают небольшие яйца, а с возрастом их размер увеличивается. Курица может снести от 2000 до 4000 яиц за жизнь, в зависимости от породы и здоровья. В первые месяцы после половой зрелости яйца обычно маленькие, так как желток развит, а белка недостаточно.
Яйцеклетка увеличивается в размере по мере роста яйцевода, и конечный результат может оставаться небольшим до 9 месяцев.
Причины, по которым молодые куры несут мелкие яйца, и момент, когда они начинают производить стандартные яйца, подробно объясняются в этом видео:
Окончание биологического цикла продуктивности
У кур-несушек жизненный цикл состоит из периодов яйцекладки, каждый из которых заканчивается линькой. Когда курица откладывает несколько маленьких яиц, это означает, что период высиживания закончился и скоро начнется линька. По истечении этого периода курица снова начнет производить яйца стандартного размера.
Особенности породы
Некоторые породы кур, несущие яйца, имеют небольшой размер и массу тела, что приводит к производству мелких яиц.
Например, белый кишмиш имеет средний вес яйца около 45 г, гамбургская курица — от 45 до 54 г. У карликовых кур яйца еще меньше: у кур Бентам вес составляет 37-40 г, а у кур Мильфлер — всего 28-30 г.
Крупные яйца производят следующие породы:
- Тетра. Эти куры требуют строгих условий содержания и сбалансированного питания. Они могут нести более 300 яиц в год, вес одного яйца — около 65 г.
- Орлов. Куры этой породы производят яйца весом около 60 г.
- Гисекс Браун. Эти птицы откладывают около 315 яиц в год, вес одного яйца может достигать 70 г.
- Хайлайны. Представители этой породы также отличаются высокой продуктивностью, средний вес их яиц составляет около 65 г или более.
- Русский белый. Куры этой породы несут яйца весом около 60 г.
- Пушкин. Эти куры производят яйца весом примерно 60 г и легко адаптируются к различным условиям содержания.
- Родониты. Средний вес яйца у этой породы составляет 60 г.
Наличие инородных тел в яйцеводе курицы-несушки
Инородным телом может быть перо, камень, гельминт или элементы постельного белья. Когда инородное тело проходит через яйцевод, оно принимается организмом курицы таким же образом, как и сформированный желток.
Затем инородное тело окружается слоем белка, и на его поверхности образуется оболочка. На выходе получается нестандартное яйцо (псевдояйцо) небольшого размера.
Проблемы с питанием и содержанием птиц
Неправильное питание и нехватка витаминов E и D влияют на размер яиц. Это также может быть связано со сквозняками, недостатком света или тепла, а также с повышенной сухостью и духотой в помещении.
Узнать больше о рационе кур-несушек можно здесь.
Гормональные нарушения или проблемы с обменом веществ
Аномалии такого рода приводят к тому, что яйца остаются без желтка, что влияет на их вес и размер. Гормональные или метаболические изменения могут быть вызваны резкой сменой корма, голоданием или внешними раздражителями, такими как шум или сквозняки.
Симптомами этого заболевания могут быть облысение, ломкость перьев, проблемы с весом (как ожирение, так и внезапная потеря веса), нарушения походки, апатия или гиперактивность птиц.
Болезни кур
Наиболее распространённым заболеванием, приводящим к уменьшению размеров яиц, является сальпингит (овидуктит) у кур-несушек, чаще всего у молодых особей. При этом заболевании яйца сначала уменьшаются в размере, а затем курицы полностью прекращают их откладывать.
При остром сальпингите у кур наблюдается как снижение количества, так и размера яиц. В хронической форме состояние кур не ухудшается, они не истощаются, но размеры яиц уменьшаются, а продуктивность снижается.
Стресс
Нередки случаи, когда куры по прибытии к новому заводчику перестают нести яйца или несут яйца, но производят мало продукции. В этом случае не стоит паниковать: курице понадобится от нескольких дней до недели, чтобы адаптироваться к новой среде. В этот период важно обеспечить хорошее питание и благоприятные условия жизни.
Способы борьбы с проблемой
Если куры-несушки начали нести яйца меньшего размера, необходимо выяснить причины и принять меры.
Сначала обратитесь к ветеринару для исключения воспалительных процессов и заболеваний. При воспалении яйцевода ежедневно промывайте его чистой водой и давайте несушкам раствор йодистого калия в течение 20 дней. Также обеспечьте витаминные комплексы с витаминами А, Е и D.
Если молодая курица несет мелкие яйца, подождите до 6 месяцев. Обычно в этом возрасте куры начинают нести яйца стандартного размера.
Для решения проблемы с мелкими яйцами следуйте этим рекомендациям:
- При воспалении яйцеводов промывайте их солевым раствором, вводя его в виде клизмы. Можно давать сульфадимезин и трихопол: таблетки растолочь, развести водой и ввести в клюв курицы. При бактериальных инфекциях назначают глюконат кальция, Байтрил и Гамавит.
- Обеспечьте хорошую вентиляцию в помещении для птиц.
- Изолируйте больных особей от стада.
- Кормите кур свежей травой и зеленью.
- Включите в рацион витамин С для снижения стресса.
- Обеспечьте световой день в 15-16 часов для стимуляции откладки яиц.
Профилактические мероприятия
Для предотвращения отклонений в процессе кладки яиц следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Поддерживайте оптимальную температуру. Зимой температура в птичнике не должна опускаться ниже +12 градусов, летом — не выше +22 градусов.
- Поддерживайте необходимую влажность в птичнике. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-70%.
- Обеспечьте достаточное освещение, особенно зимой, когда продуктивность кур-несушек значительно снижается.
- Очистите и продезинфицируйте хозяйственные постройки, прилегающие к птичнику, канализационные отстойники и дороги.
- Регулярно меняйте подстилку.
- Правильно распределите рационы. Корм для кур-несушек должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы, но в то же время не должен быть слишком калорийным. Для получения крупных яиц необходимо включать в рацион препараты, содержащие жир, сырой протеин, лизин, цистин.
- Обеспечьте курам достаточно места для прогулок и установите удобные насесты, предназначенные для сна в ночное время.
- Внимательно следите за состоянием птицы, чтобы выявить начало заболеваний, вызывающих нарушение яйценоскости.
- Своевременно проводите профилактические обработки для предотвращения заражения гельминтами.
- Соблюдайте правила гигиены, чистоты и сухости в птичнике, где содержатся куры-несушки.
- Регулярно дезинфицируйте дом, по крайней мере, раз в 2 месяца.
- Уничтожьте насекомых и клещей, яйца и личинки гельминтов, вредных грызунов в доме, где содержатся птицы.
Периодически птичники, в которых содержатся куры-несушки, необходимо обновлять. Основные шаги в этом типе действий следующие:
- Удаление птиц из птичников и механическая очистка помещений. Кормушки и бункеры очищаются от остатков корма и удаляется пыль. Навоз и подстилка удаляются для биотермической обработки. Лампы, панели управления и другое оборудование обрабатываются раствором фенола (5%).
- Уборка прилегающих территорий, покос травы.
- Мойка оборудования птичника. Все загрязненные поверхности и оборудование, установленное в птичнике, должны быть обработаны раствором кальцинированной соды, выдержаны в течение одного часа, а затем промыты обычной водой с помощью насосов высокого давления.
- Влажная дезинфекция дома и оборудования.
Наружные стены птичника отбеливают один раз в год, в теплое время года.
Маркировка размеров куриных яиц
В магазинах яйца продаются в лотках с маркировкой, указывающей их вес:
- 2 — вторая категория, яйца массой от 45 до 54,5 г;
- O — селекционная группа, яйца весят от 65 до 74,5 г;
- Цифра 3 после основного знака («С» для столовых яиц или «D» для диетических) указывает на третью категорию, где масса яиц легкая, от 33 до 44,5 г;
- «В» — высшая категория, вес яйца превышает 75 г;
- 1 — первая категория, с весом от 55 до 64,5 г.
Куры могут нести мелкие яйца по разным причинам: породе, возрасту, неподходящим условиям содержания или заболеваниям. Если это происходит время от времени, стоит подождать и понаблюдать за курицей — возможно, это связано с ее молодым возрастом. При постоянной несении мелких яиц рекомендуется обратиться к ветеринару.
Влияние условий содержания на размер яиц
Размер яиц, которые несут куры, может значительно варьироваться в зависимости от множества факторов, включая условия их содержания. Эти условия включают в себя такие аспекты, как питание, возраст, порода, а также уровень стресса и общее состояние здоровья птицы.
Одним из ключевых факторов, влияющих на размер яиц, является рацион кур. Куры, получающие сбалансированное питание, богатое витаминами и минералами, как правило, несут более крупные яйца. В то же время, недостаток необходимых питательных веществ может привести к уменьшению размера яиц. Например, недостаток кальция может не только повлиять на прочность скорлупы, но и на общий размер яйца.
Возраст кур также играет важную роль в формировании размера яиц. Молодые куры, особенно в первые месяцы после начала кладки, обычно несут яйца меньшего размера. С возрастом, когда организм курицы становится более зрелым и адаптированным к процессу кладки, размер яиц, как правило, увеличивается. Однако после достижения определенного возраста, например, 2-3 лет, размер яиц может снова начать уменьшаться.
Порода кур также существенно влияет на размер яиц. Некоторые породы, такие как Леггорн, известны своей способностью нести крупные яйца, в то время как другие, например, декоративные породы, могут нести яйца меньшего размера. Выбор породы имеет значение для тех, кто хочет получать яйца определенного размера.
Условия содержания, такие как плотность посадки, доступ к свежему воздуху и свету, а также уровень стресса, также могут влиять на размер яиц. Куры, содержащиеся в стрессовых условиях, могут нести яйца меньшего размера или даже прекратить кладку. Обеспечение комфортной среды, где куры могут свободно передвигаться и имеют доступ к естественному свету, способствует улучшению их общего состояния и, как следствие, увеличению размера яиц.
Наконец, здоровье кур является важным аспектом, который нельзя игнорировать. Болезни и паразиты могут негативно сказаться на способности кур нести яйца, а также на их размере. Регулярные ветеринарные осмотры и профилактические меры помогут поддерживать здоровье птиц и, соответственно, способствовать образованию более крупных яиц.
Таким образом, размер яиц, которые несут куры, является результатом взаимодействия множества факторов, связанных с условиями их содержания. Понимание этих аспектов может помочь фермерам и владельцам домашних хозяйств оптимизировать условия для своих кур и, в конечном итоге, повысить качество и размер яиц.
Вопрос-ответ
Как заставить кур нести более крупные яйца?
В начале яйценоскости увеличение веса кур и размера яиц увеличит их. Уровень протеина в корме может влиять на размер яиц на разных этапах яйцекладки. В первые пару месяцев яйцекладки кормление несушек рационом с высоким содержанием протеина (18–20%) увеличит размер яиц.
Как увеличить размер яиц у кур?
При снижении размера яиц может помочь увеличение содержания метионина и цистеина в корме. К увеличению размеров яиц может также привести добавление линолевой кислоты в корм. Для увеличения размера яиц используйте 1,5 г линолевой кислоты на птицу в сутки.
Что означает, когда куриные яйца маленькие?
Иногда курица может снести маленькое яйцо, содержащее желток, даже если обычно она несёт более крупные яйца. Опять же, это обычно происходит с новой несушкой, когда её организм входит в ритм яйцекладки, но это может произойти и с более взрослыми птицами, если произошло какое-либо нарушение, нарушающее их обычный цикл.
Советы
СОВЕТ №1
Проверьте рацион кур. Неправильное или недостаточное питание может привести к снижению качества яиц. Убедитесь, что куры получают достаточное количество белков, витаминов и минералов, включая кальций, который важен для формирования скорлупы.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на условия содержания. Стрессовые факторы, такие как переполненность, плохая вентиляция или недостаток света, могут негативно сказаться на яйценоскости. Создайте комфортные условия для кур, чтобы они чувствовали себя в безопасности и могли спокойно нести яйца.
СОВЕТ №3
Регулярно проверяйте здоровье кур. Болезни и паразиты могут влиять на продуктивность. Проводите профилактические осмотры и вакцинации, а также следите за чистотой в курятнике, чтобы предотвратить распространение инфекций.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на возраст кур. Молодые несушки могут нести маленькие яйца, так как их организм еще не полностью сформирован. Обычно с возрастом размер яиц увеличивается, поэтому дайте курам время для адаптации и роста.