Особенности породы широкогрудых индюков

Широкогрудые индюки — популярная порода, отличающаяся внушительными размерами и высокой продуктивностью. В статье рассмотрим особенности их разведения и содержания, включая разновидности, яйценоскость, профилактику и лечение распространенных заболеваний. Эти знания помогут как начинающим, так и опытным птицеводам оптимизировать процесс разведения широкогрудых индюков, обеспечивая здоровье и продуктивность поголовья.

Описание и характеристика

Широкогрудая индейка была выведена в Северной Америке в 1960-х годах путем скрещивания голландской белой самки и коричневой широкогрудой индейки. В России эта порода активно используется для производства диетического мяса.

Внешние характеристики породы:

• Красные наросты на голове и под клювом — ушные метки.
• Развито оперение.
• Мощные розовые ноги.
• Широкая, слегка наклонная спина.
• Овальный корпус.
• Сильные крылья и хвост.
• Широкое, немного выпуклое тело.
• Небольшая голова и шея.

На груди расположены черные перья, образующие характерный «медальон». Из белых индеек выведены кроссы Грейт Мейкер, Универсал и Виктория.

Ширококлювая индейка.

Эта порода отличается быстрым ростом и нежным мясом, но требует высоких стандартов содержания. Порода универсальна и легко адаптируется.

Существует три категории птиц:

1. Легкая. Небольшие птицы: самцы — 9 кг, самки — 6 кг. Подходит для коммерческого разведения.
2. Средняя. Самцы — до 15 кг, самки — 7 кг.
3. Тяжелая. Крупные особи: самцы — до 24 кг, самки — от 10 кг.

Индейка достигает максимального роста к 1,5 годам, после чего замедляется, и птицы начинают быстро набирать вес. В этот период их можно забивать, так как избыточный вес может ухудшить вкусовые качества мяса.

Порода отличается спокойным характером и контактностью. При комфортных условиях индейки становятся дружелюбными. Они любят проводить время на свежем воздухе. Самки — отличные родители, способные вывести до 80 птенцов за раз и иногда заботятся о других птенцах. Птицы могут адаптироваться к клеточному содержанию, но предпочтительнее свободный выгул.

Взрослые индейки должны находиться на пастбище не менее часа в день, молодые — не менее трех часов.

Широкогрудые индюки привлекают внимание как специалистов, так и любителей птицеводства благодаря своим уникальным характеристикам. Эксперты отмечают, что эта порода отличается не только внушительными размерами, но и высокой продуктивностью. Индюки обладают крепким телосложением, что делает их устойчивыми к различным заболеваниям. Кроме того, их мясо отличается отменным вкусом и нежной текстурой, что делает его популярным на рынке.

Специалисты также подчеркивают, что широкогрудые индюки требуют особого подхода в уходе и кормлении. Правильное питание и условия содержания способствуют быстрому набору веса и улучшению здоровья птицы. Важно учитывать, что эти индюки менее активны, чем другие породы, что может влиять на их физическую форму. Тем не менее, при соблюдении всех рекомендаций, широкогрудые индюки могут стать отличным выбором для фермеров, стремящихся к высокой продуктивности и качеству мяса.

Индюк порода Белая широкогрудая!!! Описание,кормление,уход,особенности содержание,достоинства

Разновидности пород

Существует несколько разновидностей этой породы, которые отличаются по плодовитости и внешнему виду. Среди всех видов выделяется канадская порода, которая является самой популярной в мире.

Характеристика	Описание	Преимущества/Недостатки
Ширина груди	Значительно шире, чем у узкогрудых пород.	Преимущества: Более высокая мясная продуктивность (выход грудной мышцы). Недостатки: Возможны проблемы с оплодотворяемостью у самцов из-за физиологических особенностей.
Масса тела	Существенно больше, чем у узкогрудых пород.	Преимущества: Высокий выход мяса. Недостатки: Повышенные затраты на кормление.
Скорость роста	Быстрый набор веса, особенно в молодом возрасте.	Преимущества: Быстрая окупаемость. Недостатки: Повышенный риск ожирения и связанных с ним заболеваний.
Мясная продуктивность	Высокая, особенно выход грудной мышцы.	Преимущества: Экономически выгодное разведение. Недостатки: Мясо может быть менее нежным, чем у некоторых других пород.
Яйценоскость	Обычно ниже, чем у узкогрудых пород.	Преимущества: Нет. Недостатки: Меньшее количество яиц для инкубации.
Плодовитость	Может быть снижена у самцов из-за особенностей строения тела.	Преимущества: Нет. Недостатки: Необходимость более тщательного подбора производителей.
Устойчивость к болезням	Может варьироваться в зависимости от конкретной линии.	Преимущества: Некоторые линии обладают хорошей устойчивостью. Недостатки: Предрасположенность к определенным заболеваниям (например, заболеваниям суставов из-за веса).

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о широкогрудых индюках:

1. Выведенные для мясного производства: Широкогрудые индюки были специально выведены для получения большого количества мяса. Их мускулистое тело и широкая грудная клетка делают их идеальными для коммерческого производства, так как они обеспечивают высокий выход мяса.

2. Проблемы с размножением: Из-за своей анатомии широкогрудые индюки не могут естественным образом размножаться. Это связано с тем, что их крупные размеры затрудняют спаривание. Поэтому для разведения часто применяются искусственные методы, такие как инсеминация.

3. Чувствительность к условиям содержания: Широкогрудые индюки более чувствительны к условиям содержания, чем другие породы. Они требуют особого внимания к температуре, влажности и качеству корма, чтобы избежать заболеваний и обеспечить здоровый рост.

Индюки породы Белые широкогрудые – внешняя характеристика, особенности содержания, а также плюсы и м

Белые

Белые широкогрудые индейки популярны среди птицеводов.

• Они приносят много потомства.
• Используются в селекционных работах для выведения новых пород.
• Яйца весят около 70 граммов, крупные самки откладывают до 17 яиц за 28-30 дней.
• Обладают высокими темпами роста.
• Легко адаптируются к различным условиям.
• Имеют широко расставленные лапы с развитыми пальцами.

Палевые

Белые палевые индейки отличаются широкой грудью.

• Сорт характеризуется энергичным потомством, хорошим развитием.
• Куры-несушки производят около 100 яиц в год.
• Самцы весят до 14,5 кг, а самки — 8 кг.
• Самцы полностью черные с зеленоватым оттенком. Оперение индеек окрашено в насыщенные оттенки коричневого цвета.

Бледный

Разведение индюков породы Белая широкогрудая как бизнес идея | Индюки Белые широкогрудые

Ставропольские

Индюки Ставропольского края легко узнаваемы благодаря крупным размерам.

• Эти птицы свободолюбивы, поэтому их лучше содержать на свежем воздухе.
• Плотное оперение требует достаточного пространства; при его нехватке индюки могут испытывать дискомфорт, проявляющийся зудом и покраснением кожи.
• У самок оперение белоснежное, с характерным «медальоном» на груди.
• Грудная клетка и ноги крепкие и хорошо развиты.
• Форма тела овальная с заметным вертикальным наклоном.
• Кожа и шея ярко-красные.

Московские

Московские индейки уступают другим группам только по мясным показателям.

• Самки достигают веса 7 кг, а самцы — 12 кг.
• Они отличаются высокой плодовитостью, до 90 яиц в год.
• Они были выведены в конце прошлого века путем скрещивания местных коричневогрудых индеек с палевыми широкогрудыми индейками.

Москва

Канадские

Канадские широкогрудые индейки активно используются в промышленном производстве по всему миру.

• Порода быстро адаптируется к различным условиям.
• Индейка откладывает около 50 яиц в год, инкубация занимает почти 30 дней.
• Взрослые самцы достигают веса до 22 кг, самки — около 12 кг.
• Эти птицы быстро набирают массу, их прозвали Индостраусами.
• Порода выведена путем скрещивания белых голландских самцов с коричневыми самками с широкими клювами.
• Максимальный рост достигается за 120-130 дней.
• Самцы могут развивать скорость до 45 км/ч.
• В Канаде эту индейку называют высокопородной.
• Одна туша обеспечивает 85% чистого мяса.

Разведение

Разведение белой широкогрудой индейки потребует некоторых усилий. Для того чтобы куры-несушки хорошо и стабильно несли яйца, стоит позаботиться о правильно спроектированном гнезде. Он должен быть размещен в правильном месте. Чтобы курица могла привыкнуть к нему, его следует установить за 10-14 дней до начала кладки.

Размножение будет плодотворным, если она будет чувствовать себя в полной безопасности, поэтому гнездо следует размещать вдали от подъездов, шумных и проблемных мест.

Если яйца нужны только для еды, практичнее установить гнездо с яйцесборником.

Как правило, птенцы вылупляются через 28-29 дней. Если яйца приобретаются для выращивания в инкубаторе, необходимо соблюдать осторожность:

• Желток малоподвижен, расположен в центре яйца и имеет правильную, круглую форму.
• Без малейших следов плесени;
• Гладкая на ощупь, без неровностей и шероховатостей;

Выживаемость новорожденных во многом зависит от условий, в которых они живут в начале жизни. При выращивании в домашних условиях необходимо соблюдать следующие правила:

• Через 50-60 дней предоставляйте один час прогулок на свежем воздухе каждый день. Территория для выгула должна быть огорожена.
• Следите за тем, чтобы птенцы не были мокрыми, сырыми;
• Держите подстилку чистой и сухой, чтобы защитить птенцов от инфекций; Чистите подстилку ежедневно и полностью меняйте ее каждую неделю;
• В течение первого периода обеспечьте бесперебойную подачу света от дополнительных источников и температуру воздуха не ниже 36°C;
• Поместите вылупившихся цыплят в коробку в соответствии с правилом бройлера;
• Поддерживайте температуру питьевой воды не выше 25°C;

У птенцов слабое зрение, поэтому кормушка и поилка должны располагаться в непосредственной близости от них.

Добавляйте в корм яркие элементы (морковь, вареные яичные желтки, цветные хлопья для завтрака), чтобы птенцы быстрее находили их и быстрее ели. Разводить белых индеек несложно, если соблюдать простые правила.

Содержание и уход

Не размещайте более 40 самок и 5 самцов в одном помещении, чтобы избежать агрессии и травм среди птиц.

При разведении белых широкогрудых индеек важно создать подходящие условия в сарае. Он должен быть сухим и теплым. Устелите пол толстым слоем сена или соломы. Гнезда оборудуйте бортиками из сена или дерева, чтобы яйца не скатывались и не разбивались. Деревянные бортики предпочтительнее, так как инкубация на жесткой поверхности может быть вредной. Убедитесь, что крыша гнезда наклонена, так как индюки могут садиться на его верхнюю часть.

Высота насеста не должна превышать 25 см. Перед размещением птиц осмотрите курятник на наличие заноз, гвоздей и других опасных предметов, которые могут повредить птиц или яйца. Самки не предъявляют высоких требований к жилью, но отличаются чистоплотностью.

В период размножения лучше отделять самок от самцов, так как последние могут проявлять агрессию, нападать на других птиц и угрожать людям.

Для маленьких птенцов достаточно 1 м² на 4-5 особей. Когда им исполнится 120 дней, удвойте это пространство. Перед вводом цыплят обработайте пол негашеной известью для дезинфекции.

Место для содержания

Для белых широкогрудых цыплят можно построить отдельный птичник или приспособить птичник. Помните, что в помещении должно быть тепло. Хуже всего для птиц сквозняки и сырость. По этой причине предпочтительнее использовать помещение без окон. Насест должен быть не менее 60 см в длину и ширину, чтобы птицы чувствовали себя в нем комфортно. При их сооружении следует учитывать количество и вес птиц, которые будут насестами, чтобы правильно подобрать толщину прутьев. Жердочка должна располагаться на высоте 80 см от пола.

Климат и освещение

Белым широкогрудым индюкам необходимо достаточное освещение в течение дня. Температура в помещении должна быть не ниже 15°C. Стандартная продолжительность светового дня — 8 часов. В зимний период требуется дополнительное искусственное освещение.

Кормление

Умелый подбор кормушек поможет организовать весь процесс и сэкономить корм.

Они должны располагаться не выше уровня головы человека. Они должны быть разными для птенцов и взрослых и для разных типов корма.

В случае минералов необходимо установить секционную камеру. Если нет возможности постоянно контролировать питание, устанавливаются контейнеры, в которые пища пополняется автоматически по мере ее потребления.

Поскольку у новорожденных белых широкогрудых индюшат мягкие клювы, лучше использовать резиновые, силиконовые или другие поилки из мягких материалов, а также вакуумные поилки.

Взрослые птицы могут легко опрокинуть кормушки с кормом или водой, поэтому лучше их укрепить. Они много пьют и нуждаются в постоянном доступе к чистой, свежей воде.

Лучше всего использовать ниппельную поилку, так как она не дает воде застаиваться, и каждая птица получает ровно столько воды, сколько хочет.

Следите за тем, чтобы вода, которую необходимо регулярно менять, не попадала на птиц, иначе они могут замерзнуть и заболеть.

Птенцы — ярые сторожа и не хотят делить территорию со своими товарищами. Для каждой птицы должно быть 20 см пространства у кормушки и 4 см у поилки.

Кормите птиц 3 раза в день, в период размножения — 5 раз, новорожденных — 8 раз.

Цыплят индейки кормят тертыми вареными яйцами, молотыми кашами. Они должны получать большое количество измельченной зелени. Взрослым птицам дают люцерну, капусту, крапиву в сушеном или влажном виде. Птицам дают влажный корм утром и днем и сухую смесь вечером. Включите в рацион много зелени, овощей и проросших злаков. Поздней осенью, зимой и ранней весной индюшат кормят химикатами.

Они сушат травы летом, чтобы зимой подавать их в запаренном виде. Сено также хранится на зиму. В этот период цыплят кормят коровьим молоком.

Болезни и профилактика

Поросята склонны к ожирению, особенно в зрелом возрасте, что негативно влияет на качество мяса и здоровье птиц. Чтобы избежать этого, выводите их на свежий воздух. Установка забора на пастбище позволит птицам гулять свободно и защитит от ветра.

Птицы подвержены паразитам, таким как клопы, блохи, вши и клещи, которые быстро распространяются по стаду.

Индюки могут страдать от чесотки, что приводит к расчесыванию перьев, увеличивая аппетит, но снижая активность. Регулярно проверяйте насесты, полы и стены, заделывайте трещины, чтобы грызуны не приносили паразитов.

В курятнике установите контейнер с песком и древесной золой для купания и ухода за перьями.

Крошка добавляется по мере использования. Появление пероедов часто связано с неправильным питанием, поэтому сбалансированное кормление — основа здоровья.

Молодые птицы более подвержены заболеваниям, таким как катар и инфекционные болезни, которые могут затронуть всё поголовье. Без своевременных мер это может привести к серьезным последствиям.

Вакцинация — важное средство борьбы с инфекциями.

Молодые особи часто заражаются туберкулезом, оспой, гистомониазом и бруцеллезом. Лечение включает антибиотики.

После убоя стены птичника обрабатывайте хлорофосом и известью для уничтожения паразитов и бактерий. Профилактика заболеваний включает регулярный прием лекарств раз в месяц.

Неправильное кормление может нарушить аппетит у птиц, проявляясь в желании глотать мелкие камешки и щепки. Решение — тщательно продуманная и сбалансированная диета для индюков.

Яйценоскость

Широкогрудые индюшки начинают откладывать яйца в возрасте 7-9 месяцев. Этот период длится около шести месяцев, и самка может отложить до 120 яиц. Более раннее время откладывания яиц чревато отклонениями в будущем.

Эта порода обладает высокой плодовитостью, так как может снести 80 яиц весом 80 г. Яйца бежевые с коричневыми пятнами. Оболочка очень плотная, ее трудно разбить или раздавить. По статистике, 75% потомства вылупляется, что означает, что птенцы жизнеспособны.

Расходы на содержание курятника окупаются через 20 недель, когда молодняк активно набирает вес. Преимуществом является то, что одна самка способна заботиться об огромном количестве потомства — до 80 особей.

Достоинства и недостатки

Преимущества этой птицы:

• Не боятся холода, даже в сложных климатических условиях.
• Привлекательный внешний вид, что делает их коммерчески выгодными.
• Потомство отличается крупными размерами и хорошей физической формой.
• Быстрый прирост массы и рост.
• Высокая и стабильная яйценоскость.
• Отличные материнские качества у самок.
• Впечатляющие характеристики мяса, что позволяет разводить их в промышленных масштабах.
• Возможность использования для создания новых пород.

Недостатки:

• Уход требует соблюдения чистоты.
• Крупные размеры индейки требуют просторных помещений, что может потребовать строительства нового птичника или реконструкции существующего.
• Быстрое распространение заболеваний среди стада.
• Необходимость создания и поддержания комфортных условий.
• Высокая стоимость приобретения.
• Индейки чувствительны к климату и предпочитают тепло, поэтому их проще выращивать на юге. На севере потребуется больше усилий и финансовых вложений.

Несмотря на высокие требования к условиям содержания, эта порода приносит значительную прибыль. Опытный фермер понимает, что плюсы перевешивают минусы. Главное для индюков — качественное питание и чистота. Соблюдая баланс между сухими и влажными кормами, можно достичь быстрого и значительного прироста массы.

Белые широкогрудые куры пользуются высоким спросом и хорошо продаются. Эта порода ценится за спокойный характер и дружелюбие. Птенцы быстро адаптируются к людям и окружающей среде, а также легко обучаются.

Самки являются отличными производителями и могут инкубировать яйца других птиц. Развитый материнский инстинкт позволяет заводчику не беспокоиться о защите потомства в уязвимые моменты. Не все породы индеек обладают такими качествами.

Экономическая эффективность разведения

Широкогрудые индюки, благодаря своим уникальным характеристикам, становятся все более популярными среди фермеров и владельцев частных подворий. Одним из ключевых аспектов, который стоит рассмотреть при выборе этой породы для разведения, является экономическая эффективность. Эта эффективность определяется несколькими факторами, включая скорость роста, кормление, выход мяса и общую продуктивность.

Во-первых, широкогрудые индюки отличаются высокой скоростью роста. В среднем, молодняк достигает убойного веса (около 15-20 кг) всего за 4-5 месяцев. Это значительно сокращает время, необходимое для получения готовой продукции, что позволяет фермерам быстрее окупить свои инвестиции. В то время как традиционные породы индюков могут требовать больше времени для достижения аналогичного веса, широкогрудые индюки обеспечивают более быструю рентабельность.

Во-вторых, кормление играет важную роль в экономической эффективности разведения. Широкогрудые индюки имеют хороший коэффициент конверсии корма, что означает, что они эффективно используют корм для набора веса. Это позволяет снизить затраты на кормление, что является одним из основных расходов в процессе разведения. При правильном рационе и сбалансированном питании, фермеры могут добиться оптимальных результатов, минимизируя затраты.

Кроме того, выход мяса у широкогрудых индюков значительно выше по сравнению с другими породами. Это связано с их крупными грудными мышцами, которые обеспечивают большую долю мяса на туше. В среднем, выход мяса может составлять до 80% от общего веса туши, что делает их особенно привлекательными для мясного производства. Высокий выход мяса также позволяет фермерам устанавливать конкурентоспособные цены на продукцию, что способствует увеличению прибыли.

Не менее важным аспектом является общая продуктивность. Широкогрудые индюки не только быстро растут, но и обладают хорошей жизнеспособностью. Они устойчивы к различным заболеваниям, что снижает риск потерь и затрат на ветеринарные услуги. Кроме того, их высокая плодовитость и способность к размножению позволяют поддерживать стабильное поголовье, что также положительно сказывается на экономической эффективности.

В заключение, разведение широкогрудых индюков представляет собой выгодное предприятие, которое может обеспечить фермерам стабильный доход. Высокая скорость роста, эффективное кормление, высокий выход мяса и общая продуктивность делают эту породу привлекательной для мясного производства. При правильном управлении и внимании к условиям содержания, фермеры могут добиться значительных экономических результатов, что делает разведение широкогрудых индюков перспективным направлением в аграрном бизнесе.

Вопрос-ответ

Каковы характеристики широкогрудой индейки?

Тип телосложения: У этой индейки крупное, широкое и мускулистое тело, поэтому её разводят для производства мяса. Широкая грудь и глубокое тело делают её отличным источником нежного и постного мяса. У них тяжёлое, полное тело, идеально подходящее для больших кусков индейки. Самцы значительно крупнее самок.

Какая порода индюков самая лучшая?

Порода индюков хайбрид конвертер – в основном, именно этот вид разводят в промышленных масштабах. Это самая лучшая порода индюков для получения качественного мяса, поскольку она относится к тяжелым кроссам. Индюки породы хайбрид уже в 5,5 месяцев весят до 24 кг, а индейки – до 13 кг.

Какая порода индюков самая мясная?

Индюки породы Биг-6 выведены в Великобритании и по мясной продуктивности являются рекордсменами: уже в возрасте 3-4 месяцев достигают товарной массы, набирая около 4,5 килограммов живого веса.

Какая порода индюков самая крупная?

Бронзовая широкогрудая (американская бронзовая) выведена в США путем скрещивания диких американских и норфолкских индеек. Используется для выведения тяжелых кроссов. Считается самой крупной из всех пород.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите особенности кормления широкогрудых индюков. Эта порода требует сбалансированного рациона, богатого белками и витаминами, чтобы обеспечить их здоровый рост и развитие. Используйте специализированные корма, которые подходят для индюков, и не забывайте о свежих овощах и зелени.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на условия содержания. Широкогрудые индюки нуждаются в просторном и хорошо вентилируемом помещении, чтобы избежать заболеваний. Убедитесь, что у них есть доступ к чистой воде и достаточно места для передвижения.

СОВЕТ №3

Регулярно проверяйте здоровье ваших индюков. Профилактика заболеваний важна для поддержания их продуктивности. Следите за поведением птиц, обращайте внимание на любые изменения в аппетите или активности, и при необходимости консультируйтесь с ветеринаром.

СОВЕТ №4

Не забывайте о правильной селекции. Если вы планируете разведение широкогрудых индюков, выбирайте только здоровых и крепких особей для размножения. Это поможет улучшить качество потомства и повысить общую продуктивность вашего стада.