Куры — популярные домашние животные, их разведение приносит удовольствие и прибыль. В статье рассмотрим мясные, яичные, комбинированные, бойцовские и декоративные породы. Знание характеристик каждой породы поможет сделать осознанный выбор в зависимости от целей и условий содержания, что обеспечит успешное разведение и качественный продукт.
Мясные курицы
Эти птицы популярны у птицеводов благодаря отличному вкусу мяса, высокой скорости роста и спокойному нраву. В следующем разделе рассмотрим востребованные мясные породы кур, ценимые фермерами.
Эксперты в области птицеводства отмечают, что выбор породы кур зависит от целей разведения. Для получения яиц рекомендуется обращать внимание на леггорнов и хайсекс, которые отличаются высокой продуктивностью и устойчивостью к заболеваниям. Мясные породы, такие как бройлеры, обеспечивают быстрый набор массы и являются идеальными для мясного производства.
Кроме того, специалисты подчеркивают важность климатических условий и доступности корма при выборе породы. Некоторые породы, например, русская белая, хорошо адаптированы к холодному климату и могут содержаться на открытом воздухе. В то же время, экзотические породы, такие как орпингтон или ко-чин, привлекают внимание не только своей продуктивностью, но и декоративными качествами.
Таким образом, правильный выбор породы кур может существенно повлиять на эффективность и рентабельность птицеводства.
Брама
Была выведена селекционерами специально для разведения на территории с суровым климатом. Вес зрелых особей одинаковый вне зависимости от половой принадлежности – до 4 кг. Кроме того, масса тела представителей напрямую зависит от окраса.
Яичная продуктивность составляет 150 штук за год. Птицы отличаются спокойным нравом, однако они способны защитить потомство в случае угрозы. При строительстве птичника важно учитывать размеры наиболее крупного поголовья.
| Порода кур | Направление продуктивности | Характерные особенности |
|---|---|---|
| Леггорн | Яичное | Высокая яйценоскость, белые яйца, активные, неприхотливые |
| Род-айленд | Мясо-яичное | Хорошая яйценоскость, вкусное мясо, спокойные, выносливые |
| Брама | Мясное | Крупные размеры, медлительные, пушистые, морозостойкие |
| Орпингтон | Мясное | Крупные размеры, спокойные, обильное оперение |
| Минорка | Яичное | Высокая яйценоскость, крупные белые яйца, черные с белым гребнем |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о породах кур:
-
Разнообразие окрасов: Существует более 25 различных пород кур, каждая из которых может иметь уникальные окрасы и рисунки перьев. Например, порода “Брамма” известна своими красивыми серыми и черными перьями с белыми полосами, а “Суссекс” может быть белой, красной или коричневой.
-
Яйценоскость: Некоторые породы кур, такие как “Леггорн”, известны своей высокой яйценоскостью и могут нести до 300 яиц в год. В то время как декоративные породы, такие как “Орпингтон”, могут нести меньше яиц, но ценятся за свои красивые перья и дружелюбный характер.
-
Исторические корни: Многие породы кур имеют богатую историю и были выведены для определенных целей. Например, порода “Кохинхин” была выведена в Китае и привезена в Европу в 19 веке, где быстро завоевала популярность благодаря своему размеру и декоративному виду.
Бресс Гальская
Этот вид кур подходит для начинающих птицеводов, так как не требует сложных условий содержания. Птицы имеют крепкий иммунитет и могут мирно сосуществовать с другими пернатыми.
Вес взрослых особей достигает 4 кг, независимо от пола. В сезон несушка может снести 150–200 яиц. Куры способны взбираться на высоту, поэтому рекомендуется натянуть сетку над вольером.
Гудан
Представителей практически невозможно приобрести на территории России. Однако при успешной покупке у птицевода не возникают трудности при их содержании. Лучше всего для размещения курятника выбирать места с большим количеством травы.
Читайте также:
Средняя масса взрослых самцов – 3 кг, а самок – 2-3 кг. Яйценоскость доходит до 150 штук за год. В зимнее время птичник утепляют, так как у пернатых мерзнут головы.
Доркинг
Петухи обладают высокой выносливостью и крепким иммунитетом. Их характер спокойный и дружелюбный. Курицы лучше всего размещаются в клетках или вольерах, но важно предусмотреть пространство для выгула.
Вес взрослых особей составляет 3,6 кг. В сезон несушка может снести около 150 яиц. Для высиживания яиц самкам требуется просторное гнездо из-за их значительных размеров.
Яванская
Птицы плохо переносят холодную погоду, потому их размещают в утепленных помещениях. Пернатые вне зависимости от пола весят примерно 3 кг. Но встречаются мужские особи массой до 5 кг.
Яичная продуктивность составляет 200 штук за год. Кроме того, желательно собирать яйца сразу после появления. Иначе в скором времени из них вылупится цыпленок.
-
Читайте также:
Яичные породы кур
Куры-несушки отличаются от мясных и комбинированных птиц высокой яйценоскостью. Они не имеют избыточного веса и не требуют специального питания для достижения хороших результатов.
Амераукана
Самцы часто проявляют агрессию по отношению к другим домашним животным. Потому для их содержания птицеводы сооружают просторный курятник, который утепляют к зиме.
Средний вес петухов достигает 3 кг, а курочек – 2 кг. Несушка несет за сезон 200-250 единиц. Пернатые хорошо переносят холодный либо жаркий климат, а также любят принимать пылевые ванночки.
Анкона
Куры имеют крепкое телосложение и черно-белый окрас с крапинками. Взрослые самцы весят около 3 кг, самки — около 2 кг. Яйценоскость составляет 200–250 яиц в год.
Эти птицы предпочитают теплый климат, но могут адаптироваться к холоду. Куры проявляют независимый характер и активность.
Араукана
Представители отличаются крайне агрессивным поведением, потому их держат в отдельном курятнике. Это касается и пернатых одной породы, но с разной расцветкой. Средний вес петухов – 2-2,5 кг, а курочек – 1,5-2 кг.
Несушка приносит за сезон 150-180 яиц. Переносят морозы до -8 градусов, потому не нуждаются в дополнительном утеплении помещения к холодам.
-
Читайте также:
Испанская черная
Вес взрослых особей составляет 2-3 кг, не завися от пола. Яйценоскость варьируется от 150 до 200 яиц в год. Птицеводы сталкиваются с трудностями в уходе за испанскими курами из-за их постоянного крика и склонности выпрыгивать из рук. Эти курицы хорошо адаптируются к жаркому климату, что делает их подходящими для разведения в южных регионах.
Русская белая
Устойчивость к многочисленным птичьим болезням за счет сильного иммунитета. Средний вес петухов – 2,5 кг, а курочек – 1,8-2 кг. Несушка носит за сезон 200-240 яиц.
Птиц разрешается содержать в клетках, вольерах, а также на открытой территории. При свободном пастбищном разведении место выгула требуется ограждать заборами, так как курицы умеют летать.
Мясо-яичные породы кур
Породы домашних кур смешанного типа отличаются высокой скоростью набора веса и хорошей яйценоскостью. В этом разделе рассмотрим наиболее востребованные породы, популярные среди фермеров.
Австралорпа
Самцы вырастают до 4 кг, а самки немного меньше – до 3 кг. Яйценоскость доходит до 200-300 штук за год. При этом нередко встречаются яйца сразу с двумя желтками.
Пернатые достаточно крупные, но все равно ведут подвижный образ жизни. Рекомендуется сооружать вольер из расчета 3-4 особи на 1 кв.м. Наседкам дают сбалансированный корм, чтобы они не сносили яйца без скорлупы.
-
Читайте также:
Адлерская серебристая
Куры популярны среди фермеров благодаря сильному иммунитету и способности адаптироваться к высоким температурам. Их вес колеблется от 2 до 3,5 кг, а за сезон несушки могут снести 150–200 яиц. Куры могут содержаться в вольерах, клетках или на открытых пастбищах.
Амрокс
Самцы вырастают до 5 кг, а самки немного меньше – до 4 кг. Яйценоскость составляет 200-220 штук за год. Кроме того, встречаются подвиды с маленькими габаритами – до 1 кг.
Птицеводы предпочитают заниматься разведением такой породы, так как ее представители не пытаются сбежать с места выгула и не беспокоят соседей звонкими криками. Куры чувствуют себя комфортно в птичнике, даже если нет возможности выходить на свежий воздух.
Барбезье
Представители этого вида имеют черное оперение с зеленоватым оттенком. Взрослые петухи весят от 3,5 до 6 кг, а курицы — от 2 до 3 кг. Одна несушка за год может снести 200–250 яиц. Уход за птицами несложен, утепление курятника нужно только в северных регионах. Куры могут взлетать на определенную высоту, поэтому им подрезают крылья.
Декоративные и бойцовские курицы
Исходя из названия кур, фермеры понимают, что они не отличаются повышенными показателями производительности. Кроме того, особей с буйным характером чаще всего разводят люди, которые хотят получать прибыль с хобби.
Аям Цемани
Эти птицы небольшого размера: самцы весят 2–3,5 кг, самки — 1,5–2 кг. За год самки откладывают около 150 яиц. Агрессивные самцы часто конфликтуют с сородичами и домашними животными.
Поэтому самцов лучше содержать в отдельных клетках и установить ограждение вокруг вольера.
Банкивская джунглевая
Наименее продуктивная порода, так как ежегодно курочка приносит не более 5-10 единиц. Декоративные представители обладают красочным окрасом. Перья петухов окрашены в зеленый, красный и оранжевый цвета.
Однако по сравнению с ними самки выглядят значительно скромнее. На теле расположено оперение розовато-бежевого оттенка, при этом перышки короткие и идентичные по длине. Буйным характером обладают как самцы, так и самки. Кроме того, петухов практически невозможно остановить во время драки.
Бельгийская бородатая
Основные характеристики: длинные перья на ногах и обширное оперение под клювом. Куры несут около 150 яиц в год. Петухи весят 2 кг, куры – 1 кг. Эти птицы быстро привыкают к людям и любят сидеть на плечах.
Гамбургская
В соответствии со стандартом селекционеры вывели вид с бело-черным окрасом в крапинку. При этом клюв и лапки окрашены в нежно-розовый оттенок. Самцы вырастают до 3 кг, а самки немного меньше – до 2 кг.
Кроме того, встречаются карликовые подвиды массой тела не более 700 г. Показатели яйценоскости наравне с особями яичного направления и доходят до 200-220 штук ежегодно. При этом одно яйцо весит примерно 35-40 г.
Египетская Файоуми
Эти птицы среднего размера с длинными ногами. На голове, шее и спине серебристые перья, а хвост и задняя часть тела черные. Вес достигает 1,5-2 кг. Самка откладывает около 150 яиц в год.
Кроссы
В соответствии с описанием пород кур кроссы выведены селекционерами для увеличения показателей производительности. Как правило, их разводят на фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Однако они обладают важным недостатком: у будущего потомства постепенно снижаются продуктивные качества.
Авиколор
Самцы и самки весят около 2-3 килограммов и могут нести 250-300 яиц в год. Эти птицы имеют крепкий иммунитет и хорошо переносят изменения погоды.
Молодые особи быстро достигают половой зрелости и покрываются перьями. У самок в юном возрасте оперение коричневое, у самцов – желтое. Рекомендуется содержать кур в просторных вольерах с возможностью свободного выгула.
Геркулес
Представители выделяются крупными габаритами, так как взрослый петух вырастает до 7 кг, а курочка – до 4 кг. Несушка приносит за сезон 200-220 яиц. Встречаются особи с пятью различными расцветками.
Идеальный вариант для разведения начинающими птицеводами. В период откорма содержат в клетках, однако наседкам требуется место выгула на открытом воздухе. Куры нередко страдают от ожирения, так как склонны к перееданию.
Доминант
Еще один хороший вариант для начинающих фермеров. Птицам нужно достаточно места в курятнике, иначе они могут начать агрессивно клевать друг друга, что в некоторых случаях приводит к каннибализму. Рекомендуется содержать их на свежем воздухе. Вес птиц составляет 2-3 кг, независимо от пола. Яйценоскость достигает 250 яиц в год, иногда встречаются яйца с двумя желтками.
Звезда
Выделяется хорошей мясной и яичной производительностью. Кроме того, она легко адаптируется на новой местности без ущерба здоровью. Средний вес петухов достигает 4 кг, а курочек – 2-2,1 кг.
Несушка приносит за сезон 200-250 единиц. При содержании звезды важно следить за рационом питания, а также защищать птичник от повышенной влажности и сквозняков.
Ломан Браун
Порода чувствительна к изменениям погоды, поэтому птиц следует выводить на улицу при температуре не ниже +16-18 градусов. С приближением зимы помещение нужно утеплить. Самцы достигают веса до 3 кг, самки — около 2 кг. Наседки показывают высокую яйценоскость.
В период активного гнездования курочка может нести до 300-320 яиц в год. Однако через 1,5-2 года уровень яйценоскости начинает снижаться. Для повышения продуктивности в вольере рекомендуется установить дополнительное освещение.
Шейвер
Куры неприхотливы к условиям содержания, потому с их разведением справится даже фермер с маленьким опытом. Наседки обладают хорошей иммунной системой, в результате чего способны сносить яйца даже при температуре в +5-7 градусов.
В среднем, мужские особи весят 3 кг и более, а женские – 2 кг. Самка несет ежегодно 200-250 60-и граммовых яичек. Опытные птицеводы рекомендуют выгуливать кур в накрытом сеткой вольере, чтобы максимально сохранить поголовье.
Породы кур для содержания в домашних условиях
Содержание кур в домашних условиях становится все более популярным занятием среди фермеров и любителей. Выбор породы кур зависит от целей их разведения, будь то получение яиц, мяса или декоративных функций. Рассмотрим основные породы, которые подходят для содержания в домашних условиях.
Яичные породы
Яичные породы кур разводят в первую очередь для получения яиц. Они отличаются высокой яйценоскостью и хорошими показателями по качеству яиц. К наиболее популярным яичным породам относятся:
- Леггорн — одна из самых известных яичных пород, отличающаяся высокой продуктивностью. Куры Леггорн могут нести до 300 яиц в год. Они неприхотливы в уходе и хорошо адаптируются к различным условиям содержания.
- Хайсекс — гибридная порода, известная своей высокой яйценоскостью и устойчивостью к болезням. Куры Хайсекс могут нести яйца с коричневой и белой скорлупой, в зависимости от линии.
- Аминал — порода, выведенная в результате селекции, отличается хорошей продуктивностью и качеством яиц. Куры Аминал также имеют спокойный характер, что делает их удобными для содержания в домашних условиях.
Мясные породы
Мясные породы кур разводят для получения мяса. Они характеризуются быстрым ростом и высоким выходом мяса. К популярным мясным породам относятся:
- Бройлеры — это гибридные куры, специально выведенные для быстрого набора массы. Бройлеры достигают убойного веса всего за 6-8 недель, что делает их экономически выгодными для разведения.
- Кобб — еще одна мясная порода, известная своей высокой продуктивностью. Куры Кобб также быстро растут и имеют хорошую конверсию корма в мясо.
- Плимутрок — порода, которая сочетает в себе хорошие мясные и яичные качества. Куры Плимутрок имеют крепкое телосложение и могут использоваться как для получения мяса, так и для яиц.
Декоративные породы
Декоративные породы кур разводят в основном для эстетического удовольствия. Они отличаются необычной окраской, формой и характером. К популярным декоративным породам относятся:
- Суссекс — порода с красивым оперением и дружелюбным характером. Куры Суссекс могут использоваться как для получения яиц, так и для декоративных целей.
- Орпингтон — известная своими крупными размерами и мягким характером. Эти куры имеют привлекательное оперение и могут стать настоящим украшением двора.
- Шаво — порода с ярким оперением и интересным поведением. Куры Шаво часто используются для выставок и конкурсов.
Выбор породы
При выборе породы кур для содержания в домашних условиях важно учитывать климатические условия, доступность корма, а также цели разведения. Для получения яиц лучше выбирать яичные породы, для мяса — мясные, а для декоративных целей — соответствующие декоративные породы. Также стоит обратить внимание на устойчивость к болезням и адаптивные способности выбранной породы.
В заключение, правильный выбор породы кур может значительно упростить процесс их содержания и повысить эффективность разведения. Учитывая все вышеперечисленные аспекты, можно создать комфортные условия для кур и получить от них максимальную продукцию.
Вопрос-ответ
Какие 6 пород кур существуют?
Стандартные породы кур делятся на шесть (6) различных классов. Они известны как американские, азиатские, континентальные, английские, средиземноморские и все остальные стандартные породы. Давайте рассмотрим различные классы и общие черты этих пород, входящих в них.
Какие основные породы делят кур?
Мясо-яичные (как правило, обладают средней яйценоскостью и средней или высокой массой тела, а также хорошим вкусом мяса), бойцовые (особи массивные, вытянутые, созданы для петушиных боев), декоративные (обладают необычными декоративными свойствами — карликовостью, особой расцветкой и т. д.).
Советы
СОВЕТ №1
При выборе породы кур учитывайте цель их разведения: для получения яиц, мяса или декоративных целей. Например, если вам нужны яйца, рассмотрите такие породы, как Леггорн или Ред Поли, а для мяса подойдут Бройлеры.
СОВЕТ №2
Изучите особенности ухода за выбранной породой. Некоторые куры требуют больше пространства и особых условий содержания, в то время как другие могут быть более неприхотливыми. Это поможет избежать проблем с их здоровьем и продуктивностью.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на климатические условия вашего региона. Некоторые породы лучше адаптированы к холодному климату, в то время как другие предпочитают тепло. Выбор подходящей породы поможет вашим курам чувствовать себя комфортно и продуктивно.
СОВЕТ №4
Не забывайте о социализации кур. Некоторые породы более дружелюбны и общительны, что может быть важно, если вы планируете держать их в небольшом дворе или в качестве домашних питомцев. Выбирайте породы, которые подходят вашему стилю жизни и ожиданиям.
