Корова Ярославской породы: особенности внешнего вида, содержания и разведения

Ярославская порода коров известна в России благодаря высоким продуктивным качествам и неприхотливости. В статье рассмотрим особенности внешнего вида ярославских коров, их кормление и уход, а также аспекты разведения. Обсудим достоинства и недостатки породы, основываясь на отзывах фермеров, что поможет заводчикам и владельцам коров эффективно управлять стадом и получать максимальную выгоду.

История происхождения

Ярославская порода крупного рогатого скота была создана в Ярославской губернии в XIX веке без селекционных исследований. Животноводы выбирали племенных особей, основываясь на предыдущем опыте. Основное внимание уделялось удоям, а племенные быки находились в хорошем откорме. Порода была официально зарегистрирована в 1933 году, и продолжаются усилия по улучшению внешних характеристик, а также показателей молока и мяса.

Эксперты отмечают, что коровы Ярославской породы обладают ярко выраженными внешними характеристиками, такими как крепкое телосложение, широкая грудная клетка и хорошо развитая мускулатура. Эти животные имеют короткие ноги и округлую голову, что придаёт им гармоничный вид. Ярославские коровы известны своей высокой молочной продуктивностью и качеством молока, что делает их популярными среди фермеров.

Содержание этих коров требует особого внимания к условиям проживания. Они хорошо адаптируются к различным климатическим условиям, но нуждаются в просторных и чистых помещениях, а также в качественном корме. Эксперты подчеркивают важность регулярного ветеринарного обслуживания и вакцинации для поддержания здоровья стада.

В процессе разведения Ярославской породы рекомендуется использовать методы селекции, направленные на улучшение генетических характеристик. Это позволит повысить продуктивность и устойчивость к заболеваниям. В целом, правильный подход к содержанию и разведению Ярославских коров способствует увеличению их экономической эффективности и устойчивости в условиях современного сельского хозяйства.

Ярославская порода коров особенности, содержание и уход | КРС | Молочные коровы | Ярославские коровы

Немного о породе

Телята ярославской породы вырастают до 127 см в холке. Вес телят при рождении составляет 30 кг, но позже они быстро его увеличивают. В возрасте шести месяцев они весят до 180 кг, а в возрасте одного года — до 350 кг. Взрослая телка может весить 500 кг, бык — 650 кг. Телки обычно крупнее, весом от 800 до 1200 кг.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о коровах Ярославской породы:

1. Уникальный внешний вид: Ярославские коровы имеют характерную внешность с крепким телосложением, широкой грудной клеткой и мощными конечностями. Их шкура обычно черно-белая, что делает их легко узнаваемыми. Эти коровы также отличаются хорошей молочной продуктивностью и могут давать до 5000-6000 литров молока в год.

2. Адаптивность к климату: Ярославская порода была выведена в условиях северо-восточной России, что делает её особенно устойчивой к холодному климату. Эти коровы хорошо переносят низкие температуры и могут содержаться на пастбищах даже в суровых зимних условиях, что делает их идеальными для сельского хозяйства в этом регионе.

3. Экономическая эффективность: Ярославские коровы не только высокопродуктивны, но и отличаются хорошей конверсией корма. Это означает, что они способны эффективно преобразовывать корм в молоко и мясо, что делает их выгодными для разведения. Кроме того, их молоко обладает высоким содержанием жира и белка, что делает его ценным для переработки и производства молочных продуктов.

Разведение коров породы Джерси как бизнес идея | КРС | Корова Джерси

Характер и экстерьер

Коровы породы Ярослав имеют черный окрас, но встречаются также красно-пестрые и черно-пестрые особи. Основные характеристики: тонкие, низкие копыта, светлые рога, темнеющие на концах, и белое лицо с темными «очками». Голова узкая и сухая.

Строение ярославских коров выражено, относится к молочному типу, с крепким скелетом и удлиненным угловатым телом. Подкожный жир минимален, мускулатура у коров и быков развита слабо.

Ярославский скот имеет следующие особенности:

• высоко поднятая холка;
• узкая, глубокая грудина;
• большой живот с широко расставленными ребрами;
• широкая спина;
• длинная шея со складками;

Лицо, живот, кончик хвоста и ноги белые, нос обычно черный.

Распространение

В прежние времена ярославская порода скота была популярна в следующих областях:

• Кострома;
• Ярославль;
• Тюмень.
• Иваново; Иваново;
• Волгоград;
• Калинин;

По состоянию на 1 января 1985 года насчитывалось 800 000 ярославских коров и быков. Порода была выведена из-за высокого спроса на молоко и говядину со стороны остальной части России:

• Ярославль.
• Москва;
• Санкт-Петербург;

Разведение Ярославской коровы как бизнес идея | Ярославская корова

Продуктивные качества

Продуктивные характеристики ярославских коров высоки, особенно удой. Эти коровы также хорошо выполняют репродуктивные функции и становятся заботливыми матерями для своих телят.

Молоко

Основное преимущество этой породы — высокие удои. Вымя хорошо развито и имеет круглую форму. Одна корова способна давать от 3000 до 6000 литров вкусного молока за год. Рекордсмены могут производить до 12 000 литров молока в год. Телка, рожающая в первый раз, дает 2200 кг молока за 12 месяцев.

Содержание жира в молоке составляет 4,5%, что является неплохим показателем. Этот продукт часто используется не только в свежем виде, но и для приготовления сыра, кефира, творога и масла, как в домашних условиях, так и в промышленности. Если удой превышает 6000 кг, жирность молока увеличивается до 5,20%.

Мясо

Вес ярославских коров значителен, но селекционные работы для этой породы не проводились, что приводит к выходу мяса после убоя всего 45%. Увеличить этот показатель можно, добавляя в рацион животных зерно и качественные отруби для повышения содержания белка.

Ярославские коровы обладают хорошими репродуктивными способностями и высокой продуктивностью. Роды проходят без осложнений, и 90% телят рождаются здоровыми. Живая масса новорожденного теленка составляет около 30 кг. При грудном вскармливании и надлежащем уходе теленок набирает около 800 граммов в день, достигая к году веса 400 кг.

Содержание коров

Ярославские коровы не требуют особого внимания, специального ухода и условий содержания. Однако стоит обратить внимание на несколько рекомендаций по уходу:

• корова должна быть подоена в определенное время;
• В конце осени сарай следует утеплить и продезинфицировать;
• в первые дни животные пасутся по 2 часа, постепенно увеличивая это время до 16 часов;
• убедитесь, что в доме нет сквозняков;
• Вызывайте ветеринара раз в месяц для осмотра животных и систематического проведения необходимых прививок.
• Для предотвращения мастита необходимо регулярно менять помет самок;
• окна должны быть установлены высоко;
• необходимо следить за температурой воздуха в коровнике; следует избегать высоких температур;
• Уборка в доме должна проводиться ежедневно, чтобы животные не заболели;
• Рядом с амбаром должно быть озеро или река;
• Важна гигиена коров, т.е. мытье всего тела и подравнивание ног;

На территории должно быть 3 здания, где скот будет вести свою жизнь:

1. Сарай. Его строят из саманной глины, кирпича или обычных бревен. Если вы построите сарай из кирпича, здание будет холодным, и животные могут заболеть в холодное время года.При строительстве рассчитайте площадь на одну корову, а затем умножьте это число на количество коров. Для одной коровы необходимо 6 квадратных метров, а если нужно вырастить телку, то 10 квадратных метров.
   Рекомендуется утеплить пол или хотя бы уложить толстый слой подстилки, которая также должна иметь уклон в 3 сантиметра. Внутри должно быть место для сарая размером 1,7×1,1 м, перед которым следует поставить кормушку и поилку.
2. Хранение навоза. Для этого достаточно площади 2,5 на 2,5 м, учитывая, что в год от скота будет уходить около 10 тонн навоза.
3. Сарай для хранения кормов. Его можно сделать из обычных досок. Сено хранится в помещении размером 10 на 4 на 3 метра. Сено можно также хранить в стоге под небольшим навесом.

Уход

Корова, ставшая матерью, требует особого внимания. Суточное количество корма нужно увеличивать постепенно до прежнего уровня. В первые три дня корову кормят пять раз в сутки. Перед доением вымя обмывают теплой водой и массируют теплыми руками, чтобы предотвратить мастит.

Для высокой продуктивности молока доение должно происходить в одно и то же время. Рекомендуется предварительно погладить вымя. Доение следует завершать до последней капли, а после процедуры снова провести легкий массаж.

Питание

Объемные формы корма важны в кормлении ярославских коров и быков, но количество потребляемого корма обязательно должно контролироваться. Рацион состоит из тех кормов, которые доступны.

В рационе дойных коров этой породы может присутствовать половина грубых кормов, а летом даже больше — 68%. Грубые корма (сено, солома, мякина) можно скармливать в количестве от 30% до 50%.

В таблице описаны различия в кормлении в зависимости от сезона, продуктивности, свежести, доения и т.д.

Подробнее о кормлении телят с рождения читайте здесь.

Болезни

Главная характеристика ярославской коровы — крепкий иммунитет. Эти животные редко болеют и способны предотвращать заражение лейкемией. Представители этой породы имеют наименьшую предрасположенность к этой болезни. Если одно животное в стаде заболевает, остальные остаются в безопасности. Заболевшую корову не лечат и отправляют на убой.

Ярославские коровы могут столкнуться с редкими заболеваниями:

Содержание телят

Новорожденному теленку необходимо обеспечить надлежащий уход:

• посуда для кормления моется и кипятится;
• как только корова облизнет язык, ее помещают в отдельную клетку и кладут на толстый слой соломы, а температура должна быть не менее 12 градусов Цельсия
• теленок остается в отдельной клетке около трех месяцев, а затем его переводят к корове, но между ними должна быть перегородка
• в первые дни телят следует кормить парным молоком около семи раз в день, начиная с половины литра и увеличивая до трех литров
• постельное белье следует менять каждое утро и вечер
• на следующий день после отела рекомендуется дать им около одного литра чистой теплой воды;

Телят не следует выпускать на пастбище вместе со всеми животными, так как существует вероятность заражения глистами. Телята со временем вырастают и называются молодняком, за ними следует ухаживать несколько иначе:

1. Уборка коровника и мытье теленка.
2. Меняйте постельное белье два раза в день.
3. Своевременное и разумное питание.
4. Чистка кормушек и поилок после каждого приема пищи.

Три кормления в день, и они любят сочные корма и концентрированное сено.

Разведение

Правильная подготовка к отёлу — ключ к высоким показателям ярославской породы:

• За две недели до родов исключите сочные корма, когда вымя увеличивается, а живот опускается.
• Завершите доение, когда удой снизится до полутора литров.
• Коровник должен быть тщательно очищен перед родами.
• Обеспечьте правильное кормление и уход за коровой с момента последней дойки до родов, начиная за два месяца до предполагаемой даты.
• Корм не должен содержать гнили или овсяницы.
• В зимний период телята должны получать воду только комнатной температуры.

Сразу после рождения теленка поднесите его к матери для облизания. Если корова отказывается, оботрите теленка соломой и поместите в теплое место для просушки. Через полчаса после родов дайте корове чистую теплую воду с добавлением соли (100 г соли на ведро воды).

После родов солома и навоз должны быть закопаны и сожжены.

Плюсы и минусы

Каждая порода крупного рогатого скота имеет как преимущества, так и недостатки. На сегодняшний день ярославская порода считается лучшей по удою и жирности молока. К преимуществам коровы Ярош³авской относятся:

• хорошие гены, при скрещивании с другими породами они наследуют хорошие удои;
• неприхотливость в отношении питания и условий жизни;
• эту породу можно купить везде, особенно во всех областях и губерниях России.
• Они не едят много и остаются здоровыми животными;
• Коровы отличаются высокой репродуктивной эффективностью, способны родить до 5 телят за весь период плодовитости;
• хорошая иммунная система предотвращает опасные заболевания;
• способность противостоять негативным влияниям окружающей среды;
• рекордсмены по производству большого количества молока с высоким содержанием жира и белка;

Теперь поговорим о недостатках:

• Низкие и тонкие ноги, которые легко могут стать причиной травм животного, особенно переломов;
• Узкая и впалая грудь;
• Эта порода выведена для производства молока, а не для мяса.
• мышцы развиты слабо;
• Сразу после родов корова падает и долгое время находится в горизонтальном положении, так как не может подняться на ноги;
• низкий рост;
• животные не могут пастись или ходить на большие расстояния;
• широкая спина, плохая пропорциональность, крестец поднят вверх, из-за чего корова не может самостоятельно родить крупного теленка;

Экономическая эффективность разведения

Корова Ярославской породы обусловлена несколькими ключевыми факторами, которые делают их привлекательными для сельскохозяйственных предприятий и фермеров. Во-первых, Ярославская порода известна высокой продуктивностью, что позволяет получать значительное количество молока и мяса. Средний удой коров этой породы составляет около 4000-6000 литров молока в год, что делает их конкурентоспособными на рынке молочной продукции.

Во-вторых, коровы Ярославской породы отличаются хорошими показателями по качеству молока. Оно содержит высокий процент жира и белка, что делает его особенно ценным для переработки. Это позволяет фермерам получать дополнительный доход от продажи молока, а также от производства молочных продуктов, таких как сыр и творог.

Кроме того, Ярославская порода обладает хорошей адаптивностью к различным условиям содержания. Они могут успешно разводиться как в условиях пастбищного, так и в стойлового содержания. Это позволяет фермерам выбирать наиболее подходящие методы ведения хозяйства в зависимости от климатических условий и доступных ресурсов.

Не менее важным аспектом является экономия на кормах. Ярославские коровы имеют высокую конверсию корма в продукцию, что снижает затраты на кормление. При правильном рационе и сбалансированном питании, фермеры могут значительно сократить расходы на корма, что в свою очередь увеличивает общую рентабельность производства.

Также стоит отметить, что Ярославская порода характеризуется хорошей устойчивостью к заболеваниям, что снижает затраты на ветеринарное обслуживание и лечение. Это позволяет фермерам сосредоточиться на повышении продуктивности и улучшении качества продукции, а не на борьбе с болезнями.

В заключение, экономическая эффективность разведения коров Ярославской породы заключается в их высокой продуктивности, качестве молока, адаптивности к условиям содержания, экономии на кормах и устойчивости к заболеваниям. Все эти факторы делают их выгодными для разведения и способствуют увеличению доходов фермеров.

Вопрос-ответ

Сколько молока дает Ярославская корова?

Использование. Средние удои — 5000—6000 кг, суточный рекорд (корова Вена) — 82,15 кг. Жирность молока — 4—4,5 %, в лучших хозяйствах (племзавод «Горшиха») — 4,4—4,5 %, рекорд (корова Длань) — 6,1 % (средняя за год).

Корова особенности?

Коровы — это крепкие, выносливые, харизматичные и сильные животные, полюбившиеся каждому фермеру. Телосложение у них большое и мускулистое, лицо круглое с торчащими ушами, голова посажена на короткую шею. Копыта хоть и не высокие, но стойкие и сильные.

Сколько стоит корова Ярославской породы?

Коровы, цена: от 80 000 руб/шт. Продам коров, звоните.

Каковы параметры коровы?

Высота в холке в среднем 127 см, ширина груди 50 см, ширина зада в маклоках 55 см, глубина груди 69 см. Средняя живая масса коров 550-650 кг, быков 1000-1300 кг.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите особенности внешнего вида коров Ярославской породы, чтобы правильно оценить их здоровье и продуктивность. Обратите внимание на такие характеристики, как форма тела, состояние шерсти и размер вымени, так как они могут свидетельствовать о качестве животного.

СОВЕТ №2

Создайте комфортные условия для содержания коров, учитывая их потребности в пространстве, вентиляции и освещении. Обеспечьте доступ к свежей воде и качественному корму, чтобы поддерживать здоровье и продуктивность животных.

СОВЕТ №3

Регулярно проводите ветеринарные осмотры и вакцинации, чтобы предотвратить распространение заболеваний среди вашего стада. Это поможет сохранить здоровье коров и повысить их продуктивность.

СОВЕТ №4

Изучите методы разведения Ярославской породы, чтобы выбрать наиболее подходящие пары для спаривания. Учитывайте генетические особенности и продуктивность родителей, чтобы улучшить характеристики потомства.