Куры Джерсийский гигант

Куры породы Джерсийский гигант интересуют как опытных птицеводов, так и новичков благодаря своим размерам и продуктивности. В статье рассмотрим основные характеристики и особенности содержания этих птиц, а также рекомендации по рациону и уходу за цыплятами. Эти знания помогут создать оптимальные условия для разведения Джерсийских гигантов, что обеспечит стабильный прирост поголовья и высокую продуктивность.

Происхождение

О породе Джерсийский гигант стало известно в Нью-Джерси, США. В 1915 году Вахаму Декстеру удалось создать уникальную породу кур с внушительным весом.

Джон Блэки занимался селекцией новой породы в течение второй половины 19 века, что заняло почти два десятилетия. В 21 веке этот вид был успешно импортирован в Англию, где началась работа по выведению птиц различных окрасов.

Со временем порода распространилась и закрепилась в Европе. Генетические исследования позволили получить джерсейских кур с голубыми перьями, а немецким ученым удалось вывести птиц с белоснежным оперением.

Куры Джерсийский гигант привлекают внимание экспертов благодаря своим выдающимся характеристикам. Эти птицы известны своим крупным размером и высокой продуктивностью, что делает их популярными среди фермеров. Специалисты отмечают, что Джерсийские гиганты обладают хорошей адаптивностью к различным климатическим условиям, что позволяет им успешно разводиться в разных регионах. Кроме того, их мясо отличается отличными вкусовыми качествами, а яйца имеют насыщенный желток и высокую питательную ценность. Эксперты также подчеркивают, что эти куры имеют спокойный и дружелюбный характер, что делает их идеальными для семейных подворий. В целом, Джерсийский гигант представляет собой надежный выбор для тех, кто ищет продуктивную и неприхотливую породу.

Джерсийский гигант размер

Описание и внешний вид

Красивые и статные куры являются основными представителями вида. Голова большая, у самца гребень с шестью зубцами, прямой, красный, с сережками того же оттенка. Клюв не большой и имеет выраженный изгиб. Глаза имеют темно-карий оттенок.

Шея покрыта оперением, спина длинная и прямая, а брюшко круглое и слегка выступающее. Грудная клетка большая и сильно выступающая, что приводит к небольшому изменению центра тяжести. Это придает птице горделивую осанку. Хвост объемный, но самки более выразительны, чем петухи.

Главная особенность породы — сильные, широко расставленные и крепкие лапы, на которых по 4 пальца. Внешне куры похожи на самцов, но размер тела немного меньше, и они кажутся более коренастыми.

Характеристика	Описание	Примечание
Порода	Джерсийский гигант	Одна из самых крупных пород кур в мире
Масса петуха	5-6 кг	Может достигать и больших весов
Масса курицы	4-5 кг
Окрас оперения	Чёрный, белый, голубой, лавандовый	Существуют и другие, более редкие окрасы
Яйценоскость	150-180 яиц в год	Яйца коричневого цвета, крупные
Цвет скорлупы яиц	Коричневый
Темперамент	Спокойный, миролюбивый	Хорошо уживаются с другими породами
Мясная продуктивность	Высокая	Мясо нежное и вкусное
Инстинкт насиживания	Слабо выражен	Часто требуется инкубатор
Устойчивость к болезням	Средняя	Требуется профилактика заболеваний

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о курах породы Джерсийский гигант:

1. История происхождения: Джерсийский гигант был выведен в США в конце 19 века, в штате Нью-Джерси. Порода была создана с целью получения крупных кур, которые могли бы давать много мяса и яиц. Основными предками стали такие породы, как Брахма, Плимутрок и другие.

2. Размер и вес: Куры Джерсийский гигант действительно оправдывают свое название. Взрослые самцы могут весить до 4,5-5,5 кг, а самки — около 3,5-4,5 кг. Это делает их одной из самых крупных мясных пород кур.

3. Устойчивость и продуктивность: Джерсийские гиганты известны своей устойчивостью к различным условиям содержания и болезням. Они хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и могут давать до 200 яиц в год, что делает их не только ценными мясными, но и яйценосными птицами.

Разведение кур породы Джерсийский гигант как бизнес идея | Куры Джерсийский гигант

Темперамент птицы

Эти птицы обладают спокойным характером и не проявляют пугливости. Они легко справляются с нагрузками, а изменение обстановки не влияет на их продуктивность.

Порода активна и любит проводить время на свежем воздухе. Высокий забор для вольера не нужен, так как птицы не стремятся взлетать.

Куры этой породы несколько неуклюжи и могут быть медлительными, что иногда приводит к случайным повреждениям яиц. Рекомендуется регулярно собирать яйца, чтобы избежать этого.

Разновидности

Официально зарегистрировано только три подвида джерси:

• Черный — оперение черное, с легким изумрудным оттенком.
• Белый — оперение белоснежное, клюв желтый, ноги светло-серые.
• Голубой — цвет птиц оттенков серого со светло-голубыми лучами.

белый ‘Jersey Giant’

черный «Джерсийский гигант»

синий «Джерсийский гигант»

Джерсейский гигант

Достоинства и недостатки

Джерсийские гиганты имеют ряд преимуществ:

• Быстрый набор веса;
• Отличный вкус яиц;
• Сочное и вкусное мясо;
• Высокая устойчивость к заболеваниям;
• Хорошие наседки;
• Легкость в адаптации;
• Высокая продуктивность;
• Значительный уровень выживаемости.

Однако у них есть и недостатки:

• Для роста молодняка нужна специальная диета;
• Птицы крупные и требуют достаточно пространства для прогулок;
• Вкусовые качества мяса уменьшаются у особей старше 11 месяцев.

Птицы этой породы подвержены ожирению, что может негативно сказаться на качестве яиц для инкубации.

Разведение птиц, как бизнес

Если вы планируете разводить и выращивать птиц этой породы для построения успешного и прибыльного бизнеса, необходимо учесть следующие нюансы:

1. Используйте только высокоурожайные, высокоценные и дорогие корма для выращивания цыплят.
2. В первый раз вам придется сделать довольно значительный денежный взнос. Если вы правильно подойдете к организации бизнеса, то в ближайшем будущем все вложения обязательно окупятся.
3. Самки очень крупные и неуклюжие, поэтому они могут раздавить яйца во время инкубации. Чтобы избежать этой неприятности, используйте инкубатор для сбора птенцов.
4. Вес взрослой птицы можно определить заранее по яйцу.
5. При необходимости вес молодых птиц можно рассчитать по следующей схеме — к весу яйца прибавить 170 грамм веса цыпленка.
6. Молодых птиц следует собирать не позднее чем через 10-11 часов после вылупления.

Яйца не отличаются по характерному внешнему виду, поэтому стоит покупать их для запуска собственных у надежных заводчиков. Этот метод помогает обеспечить чистоту породы.

Характеристики

Данный вид относится к мясным, но самки способны откладывать оплодотворяемые яйца. Способность к вылуплению не выражена ярко, что не считается недостатком. Для самостоятельного разведения требуется инкубатор.

Половозрелость и начало яйцекладки

Птицы достигают половой зрелости в возрасте 6 месяцев, когда самки начинают откладывать яйца. Однако для целей разведения или при использовании инкубатора яйца следует отбирать только от несушек, возраст которых составляет не менее 8 месяцев.

Остановка яйцекладки и начало линьки

В первый год жизни линька у птиц происходит весной, а в последующие годы — осенью. Во время линьки самки прекращают откладывать яйца, уменьшают потребление пищи и становятся менее активными. Обычно линька длится 4-7 недель, но может затянуться.

Причины длительной линьки (более трех месяцев):

• Паразиты (насекомые, гельминты);
• Авитаминоз;
• Неполноценное питание;
• Сильный стресс;
• Перемещения или поступление новых особей;
• Заболевания.

Длительность линьки влияет на продуктивность кур: чем быстрее она завершится, тем скорее птицы начнут нести яйца. Этот период требует внимательного ухода.

Важно корректировать рацион, добавляя препараты марганца и йода, а также витамины. Если возможно, давайте птицам свежую клюкву.

У тяжелых пород кур линька может происходить и летом. Опытные заводчики советуют избавляться от таких особей, так как они не будут хорошими несушками.

Если во время линьки птица почти не ест, мало двигается и выглядит вялой, необходимо обратиться к ветеринару. Такое поведение не нормально для здоровой птицы.

В период линьки птицы становятся более уязвимыми к заболеваниям, поэтому их не следует держать в холодных помещениях или под дождем.

Продуктивность

За 12 месяцев курица может снести около 180-185 яиц. Яйца имеют насыщенный коричневый цвет скорлупы. Вес первого яйца варьируется от 50 г до 60 г для взрослых особей.

 

Куры этой породы могут выращиваться для производства мяса. Убой можно проводить в возрасте 6-6,5 месяцев, когда вес птицы достигает 3 кг и более.

Динамика роста и набора веса

Созревание породы продолжается до 7-7,5 месяцев. У петухов активный рост завершается в 5-5,5 месяцев. Если их не планируют разводить, их отправляют на убой.

В начале яйцекладки, в 7 месяцев, вес кур составляет около 4 кг, а петухов — 5-6 кг. Со временем масса самцов увеличивается, и к 1,5 годам вес одного петуха может достигать 7 кг.

Избыточный вес негативно сказывается на фертильности.

Особенности содержания

Описываемая порода кур не вызывает особых трудностей в содержании, но есть некоторые тонкости, связанные с довольно крупными размерами особей.

Обзор Jersey Giant смотрите в видеоролике ниже:

Чтобы получить сильных и здоровых птиц, покупайте птенцов или яйца для инкубации только у надежных и проверенных поставщиков. Идеальный вариант — купить яйца и следить за рождением и ростом птенцов.

Требования к птичнику

Для успешного разведения кур требуется помещение площадью не менее 50 квадратных метров с достаточным освещением. Рекомендуется установить окно на южной стороне.

Искусственное освещение: на каждые 10 квадратных метров нужна одна лампа. Обязательно предусмотрите вентиляцию. В холодное время года открытие двери для проветривания неэффективно.

Куры-несушки крупные и могут выбрасывать яйца из гнезд, поэтому их лучше размещать ближе к полу. Установите доски под углом рядом с гнездами для удобства птиц.

Требования к выгулу

В теплое время года эта порода нуждается в ежедневных и длительных прогулках. Куры много двигаются и сами добывают себе пищу и питательные вещества, поедая различных насекомых, червей, камешки и зеленую траву. В зависимости от количества особей определяется и размер загона, так как эти птицы крупные.

Птицы не пытаются летать. Поэтому нет необходимости устанавливать высокие заборы или отгораживать внешнее пространство. Они также могут чувствовать себя вполне комфортно в небольших вольерах, если стая невелика.

Условия для зимы

Джерси выдерживают низкие температуры. При -5 градусах Цельсия яйцекладка не снижается, но сильные морозы могут вызвать проблемы. Если птицы находятся на улице в холод, обрабатывайте их гребни растительным маслом.

Температура в помещении для кур не должна опускаться ниже +5 градусов Цельсия; оптимальны +10-13 градусов Цельсия.

Обеспечьте подстилку в курятнике: используйте сухую солому, опилки или шелуху подсолнечника. Регулярно проветривайте помещение даже зимой, чтобы обеспечить свежий воздух, но избегайте сквозняков, чтобы куры не болели.

Питание несушек

Куры-несушки нуждаются в правильном питании, особенно если началась линька, так как в этот период самкам требуется особый уход и внимание. Рацион должен содержать не только белок, но и зерновые продукты. Следует давать соевый шрот, подсолнечный жмых, мясокостную или рыбную муку.

Пшеница прорастает зимой и ранней весной. Скармливайте 50-60 г на птицу в день. Чтобы повысить их питательную ценность, в хлопья можно добавить дрожжи.

Уход за молодняком

Вылупившихся птенцов содержат в сухом и теплом помещении при температуре около +28 градусов. В первые 24 часа кормление не требуется.

Обеспечьте доступ к воде температурой около 40 градусов, в которую добавьте витамин С и глюкозу. Регулярно мойте поилки несколько раз в день и добавляйте свежую воду, избегая загрязнения.

Питание подрастающей птицы

Начинайте кормление с вареного желтка — 1 желток на каждые 20 цыплят, который следует предварительно растолочь. На второй день кормите яйцом в сочетании со специальным кормом. Через 3 дня прекратите кормление яйцом и замените его просяной или кукурузной кашей. Вместе с кашей дайте небольшое количество свежего творога.

На 3-4 день добавьте в меню зелень, чтобы обеспечить растущий организм витаминами. Через 10 дней давайте вареные овощи. Давайте рыбий жир во время утреннего кормления. После 1-месячного возраста начинайте постепенно переводить птенцов на рацион взрослой птицы.

Болезни Джерсийских гигантов

С первых дней жизни цыплят необходимо проводить профилактические меры для предотвращения болезней. Важно давать антибиотики, а по мере роста — противогельминтные препараты.

Все виды птиц подвержены микоплазмозу, поэтому регулярная профилактика важна. Поддерживайте чистоту в помещении, регулярно проветривайте его и избегайте контактов с дикими птицами, которые могут быть источником инфекции.

Обеспечьте кур доступ к зольной ванне. Купание в золе очищает перья и помогает предотвратить паразитов.

Накройте крышу сетчатого вольера подходящим материалом, чтобы помет и перья диких птиц не могли попасть внутрь.

Где купить и в какую стоимость?

Джерсейская порода очень популярна в нашей стране, так как отличается большой массой тела, вкусным и сочным мясом, отличными вкусными яйцами и красивым внешним видом. Многие фермы разводят эту породу.

Вы можете купить джерси:

• «Куриный двор», Краснодарский край, г. Апшеронск.
• Питомник «Графское гнездо», Нижний Новгород.
• ЛПХ «Симбирево», Московская область, д. Ивашково.

Средняя стоимость этой породы:

• куры-несушки — около 1000 рублей;
• Молодой петух — около 1500 рублей;
• Курица — около 250 рублей;
• Инкубационное яйцо — около 200 рублей.

Советы по уходу и содержанию

Куры породы Джерсийский гигант требуют особого внимания и заботы, чтобы обеспечить их здоровье и продуктивность. Вот несколько ключевых аспектов, на которые стоит обратить внимание при уходе за этими птицами.

1. Условия содержания

Джерсийские гиганты могут содержаться как в закрытых помещениях, так и на открытых площадках. Однако важно обеспечить им достаточное пространство для передвижения. Рекомендуется выделять не менее 1 квадратного метра на одну птицу в курятнике и 2-3 квадратных метра на одну птицу на выгуле. Это поможет предотвратить стресс и агрессию среди кур.

2. Температурный режим

Куры этой породы хорошо переносят как холод, так и тепло, но оптимальная температура для их содержания составляет 15-20°C. В зимний период необходимо обеспечить дополнительное утепление курятника, а в летний — хорошую вентиляцию, чтобы избежать перегрева.

3. Кормление

Рацион кур Джерсийского гиганта должен быть сбалансированным и разнообразным. Основу питания составляют комбикорма, которые содержат все необходимые витамины и минералы. Важно также включать в рацион свежие овощи, фрукты и зелень. Обязательно следите за наличием чистой воды, так как курицы должны иметь к ней постоянный доступ.

4. Уход за пером

Куры Джерсийского гиганта имеют густое и плотное оперение, которое требует регулярного ухода. Периодически проверяйте птиц на наличие паразитов, таких как вши и клещи. Для профилактики можно использовать специальные препараты, а также обеспечить доступ к песчаным ваннам, которые помогут курицам поддерживать чистоту перьев.

5. Заболевания и профилактика

Как и любые другие домашние животные, Джерсийские гиганты подвержены различным заболеваниям. Регулярные осмотры и вакцинации помогут предотвратить распространение инфекций. Обратите внимание на поведение кур: если птицы стали вялыми, не едят или не пьют, это может быть признаком болезни, и в таком случае стоит обратиться к ветеринару.

6. Социальное поведение

Джерсийские гиганты — это миролюбивые и спокойные птицы, которые хорошо уживаются в стаде. Однако важно следить за иерархией в группе, чтобы избежать конфликтов. При добавлении новых кур в уже существующее стадо, рекомендуется делать это постепенно, чтобы минимизировать стресс для всех птиц.

Соблюдение этих рекомендаций поможет вам создать комфортные условия для кур Джерсийского гиганта и обеспечить их здоровье и продуктивность на протяжении долгого времени.

Вопрос-ответ

Когда начинают нестись куры Джерсийский гигант?

Несушки начинают откладывать яйца поздно – примерно в 7 месяцев. За один год от одной курицы можно получить около 180 яиц. Скорлупа коричневая, размер яиц средний. Джерсийский гигант отзывы собирает разные.

Сколько стоит курица джерсийский гигант?

Суточный цыпленок, цена: 70.00 руб/шт. Принимаем заявки.

Какие яйца несет джерсийский гигант?

У яиц насыщенного коричневого оттенка скорлупа. Масса первого яйца колеблется в пределах 50 г, у взрослых особей – 60 г. Куры описываемой породы могут выращиваться для получения мясной продукции. Забой можно проводить примерно в возрасте 6-6,5 месяцев, когда масса птицы достигает 3 кг и более.

Советы

СОВЕТ №1

Перед покупкой кур Джерсийского гиганта обязательно изучите их особенности и требования к содержанию. Эти куры требуют достаточного пространства для прогулок и активного поведения, поэтому убедитесь, что у вас есть достаточно места в курятнике и на выгуле.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на кормление. Куры Джерсийского гиганта нуждаются в сбалансированном рационе, богатом белками и витаминами. Используйте качественные корма и добавляйте в рацион свежие овощи и фрукты для улучшения их здоровья и продуктивности.

СОВЕТ №3

Следите за здоровьем ваших кур. Регулярно проводите осмотры на наличие заболеваний и паразитов. Вакцинация и профилактические меры помогут сохранить ваше поголовье здоровым и продуктивным.

СОВЕТ №4

Создайте комфортные условия для гнездования. Куры Джерсийского гиганта предпочитают уютные и защищенные места для несения яиц. Обеспечьте им достаточное количество гнезд с мягкой подстилкой, чтобы повысить их комфорт и продуктивность.