Описание курицы

Курица — важный источник питания и уникальный объект для изучения анатомии и физиологии птиц. В статье рассмотрим строение скелета курицы и особенности её внутренних систем, что поможет понять функционирование этого организма. Знание анатомических особенностей курицы полезно для ветеринарии, птицеводства и биологии, а также для оценки здоровья и благополучия птиц.

Описание курицы и строение скелета

Работникам фермерских хозяйств важно знать анатомию куриного скелета и строение тела птицы. Это помогает выявлять признаки заболеваний и отклонения от нормы при осмотрах.

Куриный скелет отличается полой структурой большинства костей, что делает птиц легкими и позволяет им взлетать на небольшую высоту. Вес костей составляет около 10% от общей массы тела.

Клюв курицы беззубый. Скелет делится на три отдела: голову, конечности и туловище. Голова небольшая и пропорционально меньше тела. В шейном отделе — 13-14 позвонков, в грудном — 7.

Хвостовая часть состоит из 6 подвижных позвонков. На грудине находится киль, к которому прикрепляются грудные мышцы. Передние конечности представлены крылом, лопатками, ключицей и коракоидной костью.

Лапы курицы имеют кожистые когти, у самцов — шпоры. Ноги соединены с тазом и состоят из голени, бедра, цевки, малоберцовой и большеберцовой костей. У курицы на лапах обычно четыре пальца, но встречаются особи с другим количеством. У самок есть медуллярная кость, способствующая образованию прочной оболочки яиц.

Голошейные куры – характеристика

Внутренние органы

Анатомическое строение курицы изнутри значительно отличается от анатомии привычных млекопитающих. Ниже мы подробнее поговорим про особенности конкретной совокупности органов в зависимости от их назначения.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о курицах:

1. Социальные существа: Курицы обладают сложной социальной структурой и могут формировать иерархии в своих группах, известные как “порядок доминирования”. Каждая курица знает свое место в этой иерархии, что помогает избежать конфликтов и поддерживать порядок в стаде.

2. Разнообразие окрасов и пород: Существует более 25 миллиардов куриц по всему миру, и они представлены в более чем 25 различных породах. Каждая порода имеет свои уникальные характеристики, включая цвет оперения, размер и продуктивность (например, некоторые породы лучше несут яйца, в то время как другие более мясные).

3. Коммуникация: Курицы способны издавать более 30 различных звуков, каждый из которых может передавать определенную информацию. Например, они могут предупреждать о наличии хищников, сообщать о находке пищи или выражать стресс. Это свидетельствует о высоком уровне их коммуникационных навыков.

Порода кур Ломан Браун

Дыхательная система

Курицам требуется много кислорода для полета, поэтому их дыхательная система уникальна. На фермах птицеводы часто подрезают крылья, чтобы предотвратить полеты, однако анатомия дыхательных органов остается такой же, как у диких кур.

Воздух попадает в организм через ноздри, затем в гортань и носовую полость. Далее он движется по трахее, которая делится на два бронха. В месте разветвления находится участок мышц, отвечающий за звуки. Бронхи соединяются с воздушными мешками, расположенными в теле птицы.

Эти воздухоносные полости встречаются только у птиц. В мешках хранится около 70-75% вдыхаемого кислорода. Легкие кур не расширяются, как у млекопитающих, и почти не меняют размеры. В их дыхательной системе отсутствуют клапаны, а воздушные мешки играют ключевую роль в поддержании температуры тела и газообмене.

Выделительная система

Совокупность органов выделения представляет собой почки, которые связаны с расширенной конечной частью задней кишки с помощью мочеточников. Главная отличительная черта в анатомическом строении заключается в отсутствии мочевого пузыря.

Кроме того, поглощение жидкости происходит непосредственно за счет клоаки. В результате отсутствия непарного полого органа куриная моча имеет специфический вид. Биологическая жидкость представлена в виде густой кашицы, которая внешне напоминает жидкие экскременты.

Помимо того курица выделяет повышенное количество продуктов жизнедеятельности по сравнению с другими млекопитающими. За счет этого птица отличается легкостью, которая способствует полетам.

Куры несушки . 5 советов новичкам. Содержание, кормление, профилактика заболеваний.

Нервная система

Центральная нервная система (ЦНС) включает длинные отростки нейронов, головной и спинной мозг. Эти структуры обеспечивают распространение нервных импульсов по организму курицы. Главный орган состоит из мозжечка и нескольких жизненно важных отделов. Полушария имеют небольшой размер и почти не имеют извилин.

Поэтому о людях с низким уровнем интеллекта говорят, что у них «куриные мозги». Мозговые полушария важны для пространственной ориентации и активации инстинктов. Мозжечок отвечает за координацию движений, поддержание равновесия и контроль мышечного тонуса.

Пищеварительная система

Система отвечает за переваривание пищи, начинается с клюва и заканчивается клоакой. Кроме того, в ней имеется переходный отдел – струма. Еда заглатывается в ротовую полость с помощью рогового окончания рта. В курином клюве отсутствуют зубы, в результате чего там не происходит первичная обработка корма.

Ферментация выполняется за счет зоба, в котором накапливается пища. Затем она постепенно двигается к мускулистому отделу пищеварительного тракта – желудку. Он в свою очередь состоит из двух отделов – железистого и мускульного. Заглатываемая еда передвигается по пищеводу, который представлен в виде пищеварительного мышечного канала.

Основная роль органа заключается исключительно в транспортировке, так как в нем не выделяются соки или ферменты. Непосредственная переработка получаемого корма происходит в железистом желудке. В нем образуются белковые вещества и сильная кислота, которые способствуют пищеварению.

Мнение экспертаМихайлова Алла СергеевнаПтицевод с 25 летним стажем. Разведение и уход за домашними птицами.Нередко при забивке птицы в желудочной полости возможно наткнуться на камушки и песок. Куры периодически их глотают вместе с кормовыми смесями. За счет них улучшается перетирка грубой еды.

Следующим отделом, куда попадает пища, является двенадцатиперстная кишка и тонкий кишечник. В них происходит поглощение полезных микроэлементов. Непереваренные частички превращаются в экскременты и выходят наружу путем дефекации. Пищеварительный процесс у куриц происходит достаточно быстро, но грубые зерна долго перевариваются.

Кровеносная система

Сердечно-сосудистая система птиц семейства Фазановые состоит из четырехкамерного сердца и двух изолированных кругов кровообращения: малого и большого. Это предотвращает смешивание различных типов крови.

Венозная кровь поступает в правую часть сердца, затем в правый желудочек и по легочной артерии направляется в легкие для насыщения кислородом. После этого кровь возвращается в левую половину сердца, что составляет малый круг кровообращения.

Большой круг начинается в левом желудочке, откуда артериальная кровь по эластичным сосудам распределяется ко всем органам. Сердце курицы крупнее, чем у других птиц, и основную работу выполняет левая половина из-за большего объема.

Куры имеют повышенное артериальное давление и учащенное сердцебиение. Их температура тела выше нормы, а метаболизм ускорен, что необходимо для быстрой циркуляции крови.

Репродуктивная система

Размножение пернатых происходит за счет откладывания яиц. У петухов за репродукцию отвечают семенники, которые находятся вблизи почек. В период половой охоты железы значительно увеличиваются в размерах. От них отходят семяпроводники и заканчиваются семенным пузырьком. Он вмещает в себя вырабатываемые сперматозоиды.

У самочек отсутствуют гениталии с внешней стороны, потому размножение происходит за счет соприкосновений клоак. Наиболее развитым у самок считается левый яичник, который находится рядом с почками. От половой железы по направлению к клоаке находится яйцевод.

Выводящий канал выглядит как расширяющаяся воронка, переходящая в трубку с толстыми стенками. Яйцевод представлен несколькими отделами: верхний – фаллоопиевы трубки, а также широкий – матка. Как правило, после попадания оплодотворенной яйцеклетки внутрь и до снесения яйца проходит примерно 1-2 дня.

Оперение и кожа

Кожный покров имеет умеренную толщину и хорошую плотность. Под ним расположен ростковый слой из цилиндрических клеток, способных к самовоспроизведению. Эпидермис защищает истинную кожу и формирует перышки. Кожистый слой состоит из рыхлой и субэпителиальной тканей.

В субэпителиальной ткани находятся мышцы и волокна, отвечающие за движение оперения. Рыхлая прослойка накапливает жир, толщина которого зависит от времени года и питания. Жир служит энергетическим резервуаром, обеспечивая птицу необходимой энергией во время активности.

В коже также присутствуют нервные окончания и каналы, отвечающие за осязание, с наибольшей чувствительностью в областях без перьев. Цвет оперения определяется пигментами верхнего слоя кожного покрова. Перышки защищают эпидермис от внешних факторов и способствуют координации движений.

Поведение и социальная структура

Куры являются социальными животными, которые образуют сложные иерархические структуры, известные как “порядок”. В каждой группе кур существует доминирующая особь, которая занимает верхнюю позицию в иерархии. Эта курица, часто называемая “ведущей”, имеет приоритет в доступе к ресурсам, таким как еда и место для гнездования. Остальные куры, находящиеся ниже в иерархии, должны подстраиваться под её поведение и могут проявлять агрессию или подчинение в зависимости от ситуации.

Социальные взаимодействия между курами включают различные формы общения, такие как звуковые сигналы, жесты и визуальные знаки. Куры издают множество звуков, которые могут сигнализировать о различных состояниях, например, о наличии пищи, угрозе или необходимости защиты. Эти звуки помогают поддерживать связь внутри группы и обеспечивают координацию действий.

Куры также проявляют заботу о своих сородичах. Например, они могут защищать более слабых особей от хищников или агрессивных членов стаи. Взрослые куры часто помогают в воспитании птенцов, обучая их поиску пищи и избеганию опасностей. Это поведение способствует выживанию и укрепляет социальные связи в группе.

Важно отметить, что куры могут испытывать стресс в условиях скученности или при отсутствии возможности проявлять естественное поведение. Поэтому создание комфортной и безопасной среды для кур является ключевым аспектом их содержания. В условиях стресса куры могут проявлять агрессивное поведение, что может привести к конфликтам внутри группы и ухудшению общего состояния здоровья.

В целом, поведение и социальная структура кур являются важными аспектами их жизни, которые влияют на их здоровье, продуктивность и общее благополучие. Понимание этих аспектов помогает фермерам и владельцам домашних животных создавать оптимальные условия для содержания кур и улучшать их качество жизни.

Вопрос-ответ

Какой внешний вид у курицы?

Внешний вид у кур ярко выражен половой диморфизм. Мужские особи отличаются от женских в первую очередь ярким оперением, которое особо выделяется на длинном пышном хвосте и шее. У петухов в нижней части плюсны образуются костные выросты — шпоры. И курица, и петух имеют на голове отчётливо различимую бородку и гребень.

Как описывается курица?

Куры – это самки кур, которых можно встретить по всему миру. Этих птиц разводят в основном ради яиц и мяса. Когда молодая курица, молодка, готова стать наседкой и нести яйца, она начинает нести почти по одному яйцу в день.

Что можно сказать о курице?

Куры — относительно крупные птицы, активные днём. Тело у них округлое, ноги у большинства пород неоперённые, а крылья короткие. Дикие джунглевые куры умеют летать, у кур же лётные мышцы слишком развиты, чтобы летать на большие расстояния. Размеры и окраска сильно различаются у разных пород.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите различные породы куриц, чтобы выбрать ту, которая лучше всего подходит для ваших нужд. Некоторые породы идеально подходят для получения яиц, в то время как другие лучше подходят для мясного производства.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на условия содержания куриц. Убедитесь, что у них есть достаточно пространства для передвижения, доступ к свежему воздуху и чистой воде, а также укрытие от неблагоприятных погодных условий.

СОВЕТ №3

Регулярно проверяйте здоровье ваших куриц. Важно следить за их поведением и внешним видом, чтобы вовремя заметить возможные заболевания или проблемы с питанием.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с различными кормами и добавками, чтобы обеспечить курицам сбалансированное питание. Это поможет улучшить качество яиц и мяса, а также общее состояние здоровья птиц.