Цесарка обыкновенная — уникальная птица, интересная как опытным птицеводам, так и новичкам благодаря своим полезным качествам и неприхотливости. В статье рассмотрим характеристики породы, особенности ухода и содержания, а также рекомендации по разведению цыплят. Узнаете, чем кормить взрослых особей и птенцов, а также получите советы по успешному выводу цыплят. Эта информация поможет разнообразить подворье, повысить продуктивность и получить вкусное, экологически чистое мясо и яйца.
Описание породы и характеристики
Обычную морскую птицу можно узнать по следующим характеристикам:
- Длинная шея с голой кожей светло-голубого оттенка;
- У птенцов коричневые перья, кроме светлого брюшка; ноги и клюв красные;
- Самцы и самки схожи по окраске, различаются размером головы — у самки она меньше и вертикально расположена;
- На голове есть набалдашник, напоминающий рог, аналогичный элемент на подбородке, что придаёт сходство с индейкой;
- Размером примерно с курицу;
- Овальное, крепкое и мускулистое тело;
- Розовый клюв;
- Плотное оперение: голубое, кремовое, серое или светло-коричневое; серо-голубые перья с белыми пятнами, кремовые — блестящие;
- Серые лапы с розоватым оттенком;
- Небольшой хвост, направленный вниз.
Морские свинки пугливы и громко реагируют на незнакомцев, но дружелюбны и общительны между собой.
Эти птицы выносливы и легко переносят холод и жару.
Основные характеристики:
- За один цикл несушка производит около 100 яиц грушевидной формы, весом 45 граммов;
- Скорлупа яиц толстая и прочная, что удобно для транспортировки;
- Цвет яиц варьируется от коричневого до серо-голубого;
- Период откладки яиц длится 7-8 месяцев (с марта-апреля по октябрь);
- Вес взрослой особи — от 1,7 до 3 кг;
- Длина птицы — 53-58 см;
- Яйца начинают откладывать примерно в 30 недель.
Цесарка обыкновенная привлекает внимание экспертов как перспективная птица для разведения. Во-первых, она обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, что делает её идеальным выбором для начинающих птицеводов. Во-вторых, мясо цесарки отличается отличными вкусовыми качествами и низким содержанием жира, что делает его популярным среди потребителей, стремящихся к здоровому питанию. Кроме того, цесарки активно поедают насекомых и вредителей, что способствует естественному контролю за популяцией вредителей на ферме. Эксперты также отмечают, что разведение цесарок требует минимальных затрат на корм, так как они могут находить пищу в окружающей среде. Таким образом, разведение цесарок обыкновенных становится не только выгодным, но и экологически чистым решением для фермеров.
Содержание и уход
Гуси не нуждаются в особых условиях для жизни. Их следует содержать в вольере, на открытом дворе и в зимнем доме в соответствии со следующими правилами:
- Уборка дома должна производиться один раз в 30 дней;
- Гнезда для откладки яиц: 1 гнездо на каждые 6-8 кур.
- Вольер/зимний дом и внешняя территория должны быть соединены дверью с лазом, если это необходимо;
- установить дополнительное освещение в зимний период и держать его включенным до 22:00;
- зимой дополнительное освещение должно быть включено до позднего вечера; — для проживания лучше использовать большой вольер — 1 м2 на 2 птицы;
- предпочтительно крыша из прозрачного материала для предотвращения попадания осадков;
- лучше всего посадить кустарники и построить небольшие домики в зоне выгула, а также установить зольные и песочные ванны для чистки перьев;
- ограждение должно быть сделано из мелкой сетки, чтобы птица не могла забраться вам на голову;
- Зимой птицы живут в домиках, похожих на курятник, и ложатся на теплую подстилку рядом с курятником;
- зимой птицы живут как куры в курятниках и перебираются на теплую подстилку возле дома;
- ограждение вокруг вольера на высоту 2 м и создание прогулочной зоны;
- Положите на пол подстилку из соломы, опилок и сена слоем 10-15 см, чтобы птицы не замерзли;
Часто птицы неохотно откладывают яйца в вольерах, где они устроены, поэтому собирайте их на полу вольера или на прогулочном дворе.
Предлагаем посмотреть видео, чтобы увидеть, как выглядит морская птица. Вы также узнаете, как обустроить вольер, закрытый курятник и как должны выглядеть ворота для лазания на прогулочном дворе:
Морскую птицу разводят в стадах, состоящих из 5-7 самок и 1 самца.
Взрослым птицам следует дважды в год подстригать перья до 10 см на одном крыле, чтобы предотвратить попытки полета.
Морскую птицу следует разводить в течение 1-2 лет. На второй год отбираются только те, которые проявили материнский инстинкт и высокую продуктивность. Нет смысла держать их на третий год, так как яйценоскость кур-несушек значительно снижается.
Преимущества разведения цесарок | Недостатки разведения цесарок | Факторы, влияющие на рентабельность |
---|---|---|
Диетическое мясо с низким содержанием жира и холестерина | Сложности в инкубации яиц | Цена кормов |
Высокая устойчивость к болезням | Требовательность к условиям содержания (просторные вольеры) | Стоимость оборудования (вольеры, поилки, кормушки) |
Высокая яйценоскость (до 150 яиц в год) | Шумные птицы | Рыночный спрос на мясо и яйца цесарок |
Яйца с крепкой скорлупой, пригодные для длительного хранения | Необходимость защиты от хищников | Затраты на ветеринарное обслуживание |
Быстрый рост молодняка | Сложности в одомашнивании | Сезонность производства |
Мясо ценится гурманами | Специфический вкус мяса, не всем нравится | Эффективность системы кормления |
Возможность пастбищного содержания | Низкая выживаемость молодняка без должного ухода | Размер хозяйства |
Интересные факты
Цесарка обыкновенная, или гвинейская птица, является интересным объектом для разведения по нескольким причинам:
-
Устойчивость к болезням: Цесарки обладают высокой устойчивостью к различным заболеваниям, что делает их более легкими в уходе по сравнению с другими домашними птицами. Они могут выживать в сложных условиях и не требуют частой вакцинации, что снижает затраты на содержание.
-
Экологическая роль: Цесарки являются отличными помощниками в борьбе с вредителями. Они активно поедают насекомых, гусениц и другие вредные организмы, что может значительно сократить использование химических пестицидов в садоводстве и огородничестве.
-
Питательная ценность мяса и яиц: Мясо цесарок считается деликатесом и обладает высоким содержанием белка и низким уровнем жира. Яйца цесарок также имеют уникальный вкус и питательные свойства, что делает их ценным продуктом для потребителей и фермеров.
Разведение цесарок обыкновенных может стать выгодным и экологически чистым бизнесом, а также интересным хобби для любителей птицеводства.
Правила кормления
Рацион морских птиц включает:
- Комбикорм — 130-150 граммов на птицу в день.
- Зелень — около 50 граммов ежедневно.
- Овощи — в сезон можно предлагать кабачки, арбузы и дыни.
- Зерновые — заменяются отварным картофелем и крупами.
Рекомендации по кормлению:
- Обеспечьте доступ к чистой воде и слабому раствору марганцовки.
- Птицы едят насекомых, особенно картофельных жуков, не повреждая грядки, что делает их содержание выгодным для садоводов.
- Зимой добавляйте рыбий жир, молоко и мясные остатки для поддержания здоровья. Можно готовить пюре из теплого отвара трав, каши или картофеля.
- В корм добавляйте толченые ракушки или мел для кальция.
- Кормите птиц четыре раза в день.
Более подробную информацию о питании морских птиц можно найти здесь.
Разведение цыплят
Существует несколько способов разведения морской птицы. Рассмотрим каждый из методов.
Естественным путем
Период размножения птенцов начинается в середине весны и продолжается до начала лета. Этот процесс включает несколько ключевых этапов:
- Оплодотворение. Спаривание происходит только во время выгула. В вольерных условиях птицы не спариваются.
- После успешного оплодотворения самка начинает откладывать яйца.
- Для начала высиживания яиц необходимо создать отдельное пространство, исключив прогулки.
> Если самка продолжит выгуливать, она будет откладывать новые яйца и не завершит процесс. - В одном выводке может быть до 8 яиц, которые насиживаются в течение 25 дней. Поскольку курица не заботится о потомстве, яйца часто подкладывают под наседку или индейку.
Несмотря на инстинкт инкубатора, они могут оставить яйца при малейшем стрессе.
Инкубаторный метод
Для инкубации выбирайте яйца, возраст которых не превышает 5 дней:
- без экскрементов.
- без отклонений от нормы;
- среднего размера;
Храните материал в картонных лотках острым концом вниз в темном, прохладном месте — не выше +10 °C и влажностью до 80%.
Проверьте яйца, слегка постучав ими друг о друга. Если вы слышите дребезжащий звук, это означает, что имеются микротрещины и материал не подходит для инкубации.
При выводе цыплят в инкубаторе необходимо соблюдать следующие правила:
- Установите устройство в помещении, где температура не превышает +18°C.
- Включите его и выберите температуру 38°C за несколько дней до начала инкубации.
- За несколько часов до закладки перенесите яйца в ту же комнату, чтобы они согрелись, а затем положите их горизонтально в инкубатор, если инкубатор ручной, но основанием вверх, если он автоматический.
- Первые 14 дней поддерживайте температуру на уровне 37,8°C, затем снизьте ее до 37,5°C.
- На 24-й день переворачивайте яйца 6 раз в день (в ручном инкубаторе). Это необходимо для того, чтобы эмбрионы не прилипли к стенке оболочки.
Выживаемость цыплят составляет не менее 90%. Более подробную информацию об инкубации яиц морской птицы можно найти здесь.
После рождения цыплят помещают в коробку с бумагой на дне и сеткой сверху. Первоначально для поддержания определенного температурного режима требуется дополнительный нагрев:
- 22-30 дней — 21°C;
- С первого месяца жизни — 18°C.
- 12-21 день — 27 °C;
- 4-11 дней — 31 °C;
- Первые 3 дня — 35 °C;
Также следует установить дополнительное освещение, которое необходимо для развития и роста птенцов:
- 10-13 недель — 12 часов;
- 14-27 — 8 часов.
- До 10 недель — 16 часов;
- до 30 дней он должен быть включен в течение 20 часов в день;
Затем ежедневные часы снова увеличиваются:
- с 51 до конца овуляции — 18 часов.
- От 43 недель — 17 часов;
- В 28-43 недели, для достижения половой зрелости, продолжительность светового дня увеличивается с 8 до 16 часов;
С 3-недельного возраста птенцов можно выгуливать.
Кормление
Основные принципы кормления молодых цыплят:
- В начале жизни птенцы могут не сразу находить корм и воду. Чтобы помочь им, корм следует выкладывать на деревянную поверхность и слегка постукивать по ней. Воду лучше наливать в мелкое блюдце, а для поощрения питья можно аккуратно окунуть клюв в воду.
- Новорожденных цыплят кормят каждые два часа, предлагая измельченное вареное яйцо, кашу, пшено и творог.
- С третьего дня в рацион добавляют куриный корм и свежую зелень.
- С одной недели жизни цыплят кормят каждые три часа.
- Со второй недели вводят соль, рыбий жир и дрожжи.
- С третьей недели в рацион включают вареный картофель и другие овощи.
- С первого месяца жизни цыплят переводят на четырехразовое питание.
- С трехмесячного возраста они начинают питаться как взрослые особи.
Спрос на яйца и мясо остается высоким, а уход за птицей несложен и схож с уходом за курицей. Изучив методы разведения, заводчик может добиться высокой продуктивности и рентабельности поголовья.
Экономическая эффективность разведения цесарок
Разведение цесарок обыкновенных (Numida meleagris) становится все более популярным среди фермеров и любителей птицеводства благодаря своей экономической эффективности. Эти птицы не только обладают уникальными вкусовыми качествами, но и требуют относительно небольших затрат на содержание, что делает их привлекательными для разведения.
Во-первых, цесарки отличаются высокой продуктивностью. Они начинают нести яйца в возрасте 25-30 недель, и в течение года одна цесарка может произвести от 80 до 150 яиц. Яйца цесарок имеют более плотную скорлупу и высокую питательную ценность по сравнению с куриными, что делает их востребованными на рынке. Кроме того, яйца цесарок имеют уникальный вкус и могут использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд, что увеличивает их рыночную стоимость.
Во-вторых, мясо цесарок считается деликатесом. Оно обладает низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает его популярным среди потребителей, стремящихся к здоровому питанию. Мясо цесарок также отличается нежным вкусом и ароматом, что позволяет ему занимать свою нишу на рынке мясной продукции. Спрос на цесарок растет, и фермеры могут рассчитывать на хорошую прибыль от их продажи.
С точки зрения затрат, цесарки не требуют сложного ухода и могут содержаться в условиях, близких к естественным. Они хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и не требуют специального оборудования для разведения. Цесарки могут пастись на открытых пространствах, что снижает затраты на корма. Важно отметить, что они также являются отличными санитарными птицами, так как поедают насекомых и вредителей, что может снизить необходимость в использовании химических средств защиты растений.
Кроме того, цесарки имеют высокую устойчивость к заболеваниям, что снижает затраты на ветеринарное обслуживание. При правильном уходе и соблюдении санитарных норм, риск заболеваний минимален, что также способствует повышению экономической эффективности разведения.
Наконец, разведение цесарок может стать отличным дополнением к уже существующим хозяйствам. Они могут быть разведены как на мясо, так и на яйца, что позволяет фермерам диверсифицировать свои источники дохода. Это особенно актуально в условиях нестабильного рынка, когда наличие нескольких направлений в бизнесе может помочь снизить риски.
Таким образом, разведение цесарок обыкновенных представляет собой выгодное и перспективное направление в птицеводстве, которое может принести как экономическую выгоду, так и удовлетворение от работы с этими уникальными птицами.
Вопрос-ответ
Как размножаются цесарки?
Как и других домашних птиц, цесарок можно разводить естественным способом и с помощью инкубатора. Для получения оплодотворенных яиц цесаркам требуется свободный выгул. В стесненных условиях спаривания не происходит.
Чем полезна цесарка для человека?
В ее мясе содержится мало холестерина и жиров, зато богато железом, калием, фосфором и витаминами группы В. Регулярное употребление цесарки помогает укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ. Кроме того, цесарка относится к гипоаллергенным продуктам, и это делает ее идеальным выбором для людей с пищевой аллергией.
Сколько дней цесарки сидят на яйцах?
Цесарки насиживают яйца 26 дней. Если цесарята растут без наседки, первые 4 недели они нуждаются в более высокой температуре, чем куриные цыплята: первый день жизни – 36 °С, второй день – 34 °С, третий-седьмой – 33 °С, с восьмого по четырнадцатый – 32 °С.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать разведение цесарок, изучите их повадки и потребности. Эти птицы требуют особого ухода и условий содержания, поэтому важно ознакомиться с их привычками, чтобы создать комфортную среду для жизни.
СОВЕТ №2
Обеспечьте цесаркам достаточное пространство для передвижения. Они активные и любопытные птицы, поэтому им необходимо достаточно места для прогулок и поиска корма. Это поможет избежать стресса и улучшит их здоровье.
СОВЕТ №3
Следите за рационом питания цесарок. Включите в их меню разнообразные корма, такие как зерно, зелень и насекомые. Это не только улучшит их здоровье, но и повысит продуктивность, особенно в период яйцекладки.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте здоровье своих цесарок. Профилактические осмотры и вакцинации помогут предотвратить распространение заболеваний и обеспечат долгую и здоровую жизнь вашим птицам.