Утки породы Мулард отличаются высокой продуктивностью и выносливостью, что делает их популярными среди фермеров и любителей птицеводства. В статье рассмотрим внешний вид и особенности этих уток, а также рекомендации по содержанию и кормлению. Эти знания помогут создать оптимальные условия для разведения Мулардов, обеспечивая их здоровье и продуктивность.
Описание породы уток Мулард
Молодняк уток Мулард отличается скороспелостью: в четыре месяца вес составляет 4-5 кг. Разница в весе между самцами и самками — 500-600 граммов. Эти птицы умные и сообразительные, что позволяет им пастись на открытом воздухе и возвращаться во двор в полном составе.
Гибридные утки имеют крупные размеры и белоснежное оперение, с характерным черным пятнышком на голове и затененными участками на крыльях и хвосте.
Описание породы уток Мулард:
- крепкое и удлиненное тело с коротким хвостом;
- широкие крылья, плотно прилегающие к бокам;
- голова средней величины с вытянутым и приплюснутым желтым клювом;
- массивная и длинная шея;
- прозрачные темные глаза, широко расставленные;
- короткие, крепкие ноги с закругленными перепонками оранжевого цвета.
По мнению Аллы Сергеевны Михайловой, птицевода с 25-летним опытом, утки передвигаются по двору размеренно. Они становятся пригодными для забоя в пять месяцев при массе 7 кг, что дает 70% чистого мяса. Жирная печень этих уток используется в ресторанах для изысканных блюд.
Мясо и субпродукты не имеют специфического запаха, что делает их подходящими для гурманов. По питательным свойствам утятина сопоставима с говядиной.
После забоя Мулардов птицеводы получают качественное перо, используемое в легкой промышленности для производства теплых одеял, перин и подушек, а также в качестве наполнителя.
Эксперты отмечают, что утки породы Мулард являются одним из самых популярных выборов среди фермеров благодаря своей высокой продуктивности и неприхотливости в уходе. Эти утки, являющиеся гибридом пекинских и мускусных уток, отличаются быстрым набором веса и хорошими показателями мясной продуктивности. Специалисты подчеркивают, что Мулард имеет отличные вкусовые качества мяса, что делает его востребованным на рынке. Кроме того, утки этой породы обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям и могут адаптироваться к различным условиям содержания. Однако эксперты рекомендуют уделять внимание качеству корма и условиям содержания, чтобы обеспечить максимальную продуктивность и здоровье птицы.
Утки породы Мулард – плюсы и минусы
Представители породы имеют следующие преимущества:
- Молодняк выделяется среди других разновидностей быстрой прибавкой веса.
- Вкусное и полезное мясо с минимальным количеством жира. При этом получаемая после забоя печень весит 500-600 гр. При этом на 100 гр утятины приходится не более 3% жирности.
- Купленные пернатые легко и быстро привыкают к новой местности и климатическим условиям.
- Птицы обладают спокойным и уравновешенным темпераментом.
- Половая зрелость у молодняка наступает ближе к 3-4 месяцам.
- Уточки достаточно чистоплотные, потому у них крепкая иммунная система.
Утки породы Мулард обладают следующими недостатками:
- У самок неразвитый инстинкт насиживания, потому для оплодотворения яиц требуется использовать специальные брудеры.
- Птиц невозможно разводить естественным путем.
- Домашние пернатые плохо переносят сквозняки, в результате нередко страдают от простудных болезней.
- Высокая стоимость молодняка, а также новорожденных птенцов и инкубационных яиц.
Характеристика | Описание | Примечание |
---|---|---|
Порода | Мулард | Гибрид мускусной утки и пекинской утки |
Внешний вид | Разнообразный окрас, зависит от родительских пород; крупное телосложение | Часто встречаются белые, коричневые и пестрые особи |
Вес взрослой особи | 4-6 кг | Самцы обычно крупнее самок |
Скороспелость | Быстрый рост | Готовы к забою в 7-8 недель |
Мясо | Нежное, сочное, с низким содержанием жира | Высоко ценится гурманами |
Яйценоскость | Низкая или отсутствует | Бесплодны, не несутся |
Устойчивость к болезням | Высокая | Гибридная сила |
Содержание | Неприхотливы | Требуют просторного выгула и доступа к воде |
Кормление | Комбинированные корма, зелень, зерно | Рацион зависит от возраста и веса птицы |
Цена | Выше, чем у других пород уток | Связано с высокой скороспелостью и качеством мяса |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о утках породы Мулард:
-
Гибридная порода: Мулард — это гибридная порода, полученная путем скрещивания пекинских уток и мускусных уток. Это сочетание дает им уникальные характеристики, такие как высокая скорость роста и хорошая мясная продуктивность.
-
Отсутствие способности к размножению: Одной из особенностей мулардов является то, что они практически не способны к размножению. Это связано с тем, что они являются гибридами, и их потомство часто не жизнеспособно. Поэтому мулардов обычно разводят только для получения мяса.
-
Высокая мясная продуктивность: Мулард считается одной из самых мясных уток, так как они быстро набирают вес и имеют хорошую конверсию корма. Это делает их популярными среди фермеров, занимающихся производством мяса уток.
Содержание уток
Условия содержания уток породы Мулард:
- Температура в помещении должна быть +16-25 градусов, влажность — 60-70%.
- Пол следует покрыть соломой или торфом, которые нужно регулярно обновлять.
- Площадь птичника — 1 кв.м. на три птицы, вольер — 1 кв.м. на две особи.
Для взрослых уток подходят кормушки размером 23х140 см. Питание должно быть сбалансированным и обогащенным витаминами для эффективного набора веса. Основу рациона составляет пропаренное и измельченное зерно.
С первого месяца уток кормят комбикормами дважды в день — утром и вечером. В рацион стоит включать свежую зелень, кукурузу, ячмень и пшеницу для активного роста.
Для восполнения витаминов и микроэлементов уточкам дают ракушки, рыбную и костную муку. Фермеру следует ограничить физическую активность птиц для более быстрого набора веса.
Кормление уток породы Мулард
Кормление уток породы Мулард является одним из ключевых аспектов их содержания и разведения. Эта порода, являющаяся гибридом между пекинскими и мускусными утками, отличается высокой продуктивностью и хорошими вкусовыми качествами мяса. Чтобы достичь оптимальных результатов в выращивании, необходимо обеспечить уток сбалансированным и разнообразным рационом.
Основу рациона Муларда составляют комбикорма, которые могут быть как промышленного производства, так и самодельные. Комбикорма должны содержать все необходимые питательные вещества, включая белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Важно, чтобы содержание белка в корме для молодняка составляло около 20-24%, а для взрослых особей — 16-18%.
Кроме комбикормов, утки Мулард могут получать и другие корма. Зерновые культуры, такие как кукуруза, пшеница и ячмень, являются отличным источником углеводов и энергии. Однако зерно следует давать в ограниченных количествах, так как оно не содержит достаточного количества белка. Важно также включать в рацион уток зеленые корма, такие как травы, люцерна и клевер, которые обеспечивают необходимыми витаминами и минералами.
Дополнительно, уткам можно давать овощи, такие как морковь, свекла и картофель, которые являются источниками клетчатки и полезных веществ. Важно помнить, что все корма должны быть свежими и качественными, чтобы избежать заболеваний и ухудшения здоровья птицы.
Вода — еще один важный компонент в рационе уток Мулард. Утки должны иметь постоянный доступ к чистой и свежей воде, так как она необходима для нормального пищеварения и общего состояния здоровья. Вода также способствует поддержанию водного баланса в организме птицы, особенно в жаркие дни.
Кормление уток должно быть организовано с учетом их возраста и физиологического состояния. Молодняк требует более высококалорийного и белкового корма для быстрого роста, тогда как взрослые особи могут получать менее концентрированные корма. Также стоит учитывать сезонные изменения в рационе, так как в зимний период утки могут нуждаться в дополнительных источниках энергии.
Наконец, важно следить за состоянием здоровья уток и корректировать их рацион в зависимости от потребностей. Регулярные осмотры и анализы помогут выявить недостатки в питании и предотвратить возможные проблемы со здоровьем. Таким образом, правильное кормление уток породы Мулард является залогом их продуктивности и долголетия.
Вопрос-ответ
Чем хороши утки муларды?
Эти птицы считаются настоящим прорывом в частном и промышленном птицеводстве. И неспроста. Муларды сочетают в себе лучшие качества мускусной и пекинской утки, благодаря чему отличаются высокой продуктивностью, отличной выживаемостью и качественным мясом. Но самое главное — они выгодны.
Какое мясо у уток мулардов?
Мясо мулардов по виду и структуре очень похоже на дичь, не имеет ярко выраженного запаха утки, но в то же время очень сочное, не жирное и мягкое. Очень подходит для тех, кто не любит жирное мясо уток, так как имеет жирность не более 20%, поэтому оно является идеальным диетическим продуктом.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте здоровых утят: При покупке утят породы Мулард обращайте внимание на их внешний вид. Убедитесь, что они активные, с чистыми глазами и перьями, без признаков болезней. Это поможет вам избежать проблем в будущем и обеспечить хорошее развитие птицы.
СОВЕТ №2
Обеспечьте правильное питание: Утки Мулард требуют сбалансированного рациона, который включает зерно, зелень и специальные корма для водоплавающих птиц. Обратите внимание на содержание белка и витаминов, чтобы ваши утки росли здоровыми и продуктивными.
СОВЕТ №3
Создайте комфортные условия: Утки породы Мулард нуждаются в достаточном пространстве для плавания и прогулок. Обеспечьте им доступ к воде и укрытиям от солнца и непогоды. Это поможет снизить стресс и повысить их общее благополучие.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте здоровье: Проводите осмотры уток на наличие признаков заболеваний, таких как изменения в аппетите, активности или внешнем виде. При первых признаках недомогания обращайтесь к ветеринару, чтобы предотвратить распространение болезни среди стада.